关于腊肉的精选

腊肉炒什么好吃 腊肉能直接吃吗

腊肉炒什么好吃 腊肉能直接吃吗

腊肉是腌制之后又风干的肉,这样的肉保存时间更长,味道吃起来也更香。经过暴晒后的腊肉可以直接吃吗,腊肉和什么菜一起炒好吃呢。腊肉炒什么好吃 1、青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的...

腊肉可以放冰箱冷冻吗?腊肉怎么保存最好?

腊肉可以放冰箱冷冻吗?腊肉怎么保存最好?

腌腊肉、灌香肠都是备年货必须要有的东西,可是爸爸妈妈们总是喜欢准备很多,总是怕我们吃不够,那么腊肉可以放冰箱冷冻吗?腊肉怎么保存最好?本站小编来为您解答!腊肉可以放冰箱冷冻吗腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通...

熏腊肉孕妇能吃吗 熏腊肉是用火烤还是用烟熏

熏腊肉孕妇能吃吗 熏腊肉是用火烤还是用烟熏

通常熏腊肉是一种很常见的食物制作方法,通常是快要过年的时候会开始熏腊肉,同时很多孕妇都喜欢吃腊肉,那么熏腊肉孕妇能吃吗?熏腊肉是用火烤还是用烟熏?熏腊肉孕妇能吃吗熏肉是用木炭或锯末熏制的肉。吸烟后,肉中的水分和脂...

腊肉发霉怎么处理 如何防止腊肉发霉

腊肉发霉怎么处理 如何防止腊肉发霉

腊肉对保存环境有一定的要求,不然就可能导致发霉的现象。我们拿出来腊肉准备做菜的时候,发现它上面发生了发霉的现象,这应该怎么办呢,腊肉发霉应该如何处理呢。腊肉发霉怎么处理 1.将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用...

腊肉会不会致癌 腊肉对人体有没有什么伤害

腊肉会不会致癌 腊肉对人体有没有什么伤害

腊肉虽然好吃,但是它的食用安全还是很受到大家争议的,那这腊肉吃多了会不会出现致癌的现象?腊肉对人体有没有什么伤害?腊肉会不会致癌常吃腊肉可能会导致癌症疾病肿瘤的发生,因为腊肉腌制的时间比较长,可能会产生亚硝酸盐,亚...

腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?

腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?

腌腊肉会用到白酒,而且是高度数的,有些人并不知道为啥。那么腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?腌腊肉可以放多少酒我自家腌腊肉是这样的:将肉条用酱油、糖、香料(花椒大料桂皮什么的)、曲酒腌2天,提出来在干燥的地方...

腊肉淋雨发霉了怎么办?腊肉淋雨发霉了怎么处理?

腊肉淋雨发霉了怎么办?腊肉淋雨发霉了怎么处理?

腊肉是我们生活中比较常见的食物,现在正是晾晒腊肉的时候。但若遇上多雨天气,家里会变得格外潮湿,甚至有的腊肉出现了发霉的现象。不少人困惑,腊肉淋雨发霉了怎么办?关于,腊肉淋雨发霉了怎么办?腊肉淋雨发霉了怎么处理?本站小...

雾霾天晒的腊肉能吃吗?雾霾天晒的腊肉怎么吃?

雾霾天晒的腊肉能吃吗?雾霾天晒的腊肉怎么吃?

现在这个时间正是晒腊肉的时候,但雾霾笼罩了不少城市,导致腊肉都被雾霾给污染。不少人困惑,雾霾天晒的腊肉能吃吗?关于,雾霾天晒的腊肉能吃吗?雾霾天晒的腊肉怎么吃?本站小编来为您一一解答!雾霾天晒的腊肉能吃吗华中大同济医...

腊肉冰冻了怎么解冻 冻腊肉可以直接煮吗

腊肉冰冻了怎么解冻 冻腊肉可以直接煮吗

我们在储存腊肉的时候一定要注意存储环境,不然很有可能会导致腊肉发霉、长毛的现象。很多朋友选择把腊肉放在冰箱冰冻,这也是一个不错的办法,那么刚从冰箱拿出来的腊肉应该怎么解冻呢。腊肉冰冻了怎么解冻 1.利用微波炉...

下雪天可以晒腊肉吗?下雪天晒腊肉好吗?

下雪天可以晒腊肉吗?下雪天晒腊肉好吗?

冬至前后是腌制腊肉、腊肠、腊鱼的最佳时间。但下雪天可不可以晾晒腊肉,是不少人所困惑的问题!关于,下雪天可以晒腊肉吗?下雪天晒腊肉好吗?本站小编来为您一一解答!下雪天可以晒腊肉吗下雪天是可以在室内晾晒腊肉的。民间有...

腊肉是怎么做成的 腊肉怎么做好

腊肉是怎么做成的 腊肉怎么做好

大家知道腊肉是怎么做成的吗,腊肉怎么做好呢,腌制腊肉有哪些步骤呢,腊肉一般怎么腌制呢,今天就一起来看看吧!腊肉是怎么做成的将买来的新鲜肉摊开,晾干水分;准备好适量食盐;将食盐均匀地涂抹要猪肉上,注意每个地方都要抹到,不然...

腌制腊肉怎么做好吃 腌制腊肉放盐的比例是多少

腌制腊肉怎么做好吃 腌制腊肉放盐的比例是多少

腊肉大家应该都吃过,每到过年的时候家家都会在门口挂上腊肉,真的是新年的一个象征,但是你会做腊肉吗?今天小编就戴大家一起来制作一下腊肉吧。腌制腊肉怎么做好吃1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌;2、把盐炒热;3...

腊肉怎么炒好吃又简单 腊肉的做法

腊肉怎么炒好吃又简单 腊肉的做法

腊肉是我们中国古老的传统美食,很多地方一到冬天就会经常吃腊肉,腊肉不用熏不用烤,做法十分简单干净又方便,下面就来看一下好吃的做法。腊肉怎么炒好吃又简单腊肉除了蒸着来吃以外,最妙的做法就是搭配各种蔬菜小炒,不好入味...

煮腊肉要煮多久?腊肉煮多久能熟?

煮腊肉要煮多久?腊肉煮多久能熟?

腊肉是经过太阳长时间的晒制后制成的,因此,直接炒是不行的,必须煮过后才可以炒菜。那么,煮腊肉要煮多久?腊肉煮多久能熟?腊肉煮多久能熟腊肉要先用温热水泡十几分钟(如果怕咸就多泡一会),然后洗净表面的脏东西,然后上锅蒸,一般来...

熏腊肉致癌吗 熏腊肉怎么做才好吃

熏腊肉致癌吗 熏腊肉怎么做才好吃

熏腊肉是快要过年时很多人都会做的,而熏腊肉是一种用烟熏出来的食物,所以很多人担心熏腊肉吃了会致癌,那么我们便要了解一下熏腊肉致癌吗?熏腊肉怎么做才好吃?熏腊肉致癌吗长期大量吃是会致癌的,腊肉是用大量盐将猪肉腌好之...

孕妇可以吃腊肉吗?怀孕能吃腊肉吗?

孕妇可以吃腊肉吗?怀孕能吃腊肉吗?

孕妇怀孕期间的饮食,需要格外注意!因为妈妈们吃什么,都会影响到宝宝的生长发育,和营养的吸收。不少人困惑,孕妇可以吃腊肉吗?关于,孕妇可以吃腊肉吗?怀孕能吃腊肉吗?本站小编来为您一一解答!怀孕能吃腊肉吗孕妇慎吃腊肉。腊肉含...

腊肉一斤要放多少盐腌制 腊肉腌制盐的比例是多少

腊肉一斤要放多少盐腌制 腊肉腌制盐的比例是多少

在腌制腊肉的时候放盐是特别重要的,那么要是腌制一斤的腊肉要放多少盐是比较合适的?腌制腊肉的的盐比例是多少?腊肉一斤要放多少盐腌制制作腊肉一斤肉要放15克盐左右即可。根据腊肉的制作材料可知,5公斤猪肉需要用盐150克...

腊肉晒前要不要把盐洗了 腊肉腌制几天可以洗了

腊肉晒前要不要把盐洗了 腊肉腌制几天可以洗了

腊肉是很多人都爱吃的一道美食,既可以炒菜,也可以做成腊肉饭,味道非常不错。我们在腌制腊肉的时候通常要放盐,腊肉腌制完晾晒的时候是否需要把盐洗掉呢。腊肉晒前要不要把盐洗了 最好洗一下。因为如果表面上残留的有盐末...

腊肉是阴干还是晒干好 腊肉是不是要烟熏

腊肉是阴干还是晒干好 腊肉是不是要烟熏

很快就要过年了,相信在很多人的印象中,过年是一定会吃腊肉的。那么腊肉是阴暗好还是晒干好呢?腊肉是不是一定要烟熏呢?腊肉是阴干还是晒干好都可以。腊肉可以晒太阳,也可以采用阴干的方法。腊肉主要是通过盐的腌制,从而使新...

真空包装的腊肉能放多久?真空包装的腊肉质期是多久?

真空包装的腊肉能放多久?真空包装的腊肉质期是多久?

很多东西都可以在市场买,包括龟年必备的腊肉也可以买到,而且方便快捷,买了就可以吃。但是买的腊肉也有一些不放心的地方,例如保质期。那么,真空包装的腊肉能放多久?真空包装的腊肉质期是多久?真空腊肉可以放多久如果没有抽干...

2018年腊肉多少钱一斤 腊肉多少钱一斤2018

2018年腊肉多少钱一斤 腊肉多少钱一斤2018

眼看就要到春节了,家家户户都开始制作腊味,有的人觉得自己做麻烦,去超市直接买更加干脆。那么,2018年腊肉多少钱一?腊肉多少钱一斤2018?腊肉多少钱一斤2018我做过一没腊肉来卖,不过是正宗土猪,光买肉是十三块一斤,买的后腿肉,因...

腊肉晒到什么程度才行 晒腊肉的最佳时间

腊肉晒到什么程度才行 晒腊肉的最佳时间

我们在腌制腊肉的时候可以晾晒3-7天左右,但是很多人把握不好这个度,很容易就会造成腊肉过干过硬等问题,怎么通过看腊肉的外观辨别腊肉是否晒好呢。腊肉晒到什么程度才行 关于晾晒腊肉的时间,并没有一个固定的标准。有些...

熏腊肉一斤肉放多少盐 烟熏肉盐和肉的比例

熏腊肉一斤肉放多少盐 烟熏肉盐和肉的比例

我们在制作腊肉时,盐和肉的比例至关重要。盐放多了会导致肉很咸,盐少的话有很容易变质。那么已经腊肉放多少盐最为合适呢,下面让我们一起来看看。熏腊肉一斤肉放多少盐 熏腊肉一斤放15g左右的盐。腊腊肉放盐是因为腊肉...

吃腊肉会上火吗?腊肉吃多了会上火吗?

吃腊肉会上火吗?腊肉吃多了会上火吗?

日常生活中,常常会因为饮食不当,导致上火的表现!现在正是吃腊肉的季节,不少人困惑,腊肉吃多了会上火吗?关于,吃腊肉会上火吗?腊肉吃多了会上火吗?本站小编来为您一一解答!吃腊肉会上火吗吃腊肉是会上火的,不能多吃。一般人均可食...

腊肉怎么炒不硬 腊肉皮太硬怎么处理

腊肉怎么炒不硬 腊肉皮太硬怎么处理

很多地区一到过年的时候都有做腊肉的习俗,猪肉经过腌制烘干之后别有一番风味,但是这样的肉虽然味道变好了,皮却更硬了,腊肉皮太硬应该怎么办呢。腊肉怎么炒不硬 腊肉一定要提前泡因为腊肉中含有大量的盐分,这样子能够很好...