水果茶是以各种花草茶和水果调配而成的，根据调配的花草茶和水果的不同功效也大不相同。其成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，不含咖啡因与单宁酸。
1、柠檬茶：
将柠檬去皮以后切成片(一定记得要去皮，因为柠檬皮汁会令黑色素沉淀)，依个人口味添加姜、红茶或绿茶、冰糖或蜂蜜，泡水饮用。柠檬里含丰富的维生素C，此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等，常饮柠檬茶，会让你的肌肤回复光泽与弹性。姜还有纤体的作用，是天然的减肥产品
2、金桔茶:
桔子干6个。柳橙1个红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙。柳橙榨汁备用，将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁，果酱蜂蜜连续煮。溶解在放入红茶包搅动均匀即可.功效：开胃润肺，生津止渴。茶杯：西式茶杯。壶具：可爱壶或其他。
3、百香果茶:
百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙，蜂蜜一匙，水蜜桃原汁一匙。做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可。功效：开胃提神，加强新成代谢。
4、99秒微波水果茶：
果汁、糖、茶包、微波炉、杯子、茶匙。作法：耐热马克杯或茶杯中注入滚水约2、3公分高。投入茶包及适量砂糖。放入微波炉中以强微波加热约30秒。(不想喝太浓，到此可先将茶包取出)倒入果汁约8分满。再次微波约1分多钟。取出茶包、略微搅拌即成。
5、苹果绿茶：
苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，闷5至10分钟即可食用。功效：苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。
