急性感染性喉炎起病急，表现为犬吠样咳嗽、声嘶、吸气性喉鸣和三凹征；严重时可出现紫绀、烦躁不安、面色苍白、心率加快、咽部充血等症状。家长在护理患儿时要注意饮食上的相关细节。
急性感染性喉炎
急性感染性喉炎为喉部粘膜急性弥漫性炎症，多发于冬、春季。急性感染性喉炎起病急，病情进展快，可有发热，犬吠样咳嗽、声嘶、吸气性喉鸣和三凹征；严重时可出现紫绀、烦躁不安、面色苍白、心率加快、咽部充血等症状。一般白天症状较轻，夜间入睡后加重。
小儿患上急性感染性喉炎后，可能并发麻疹、百日咳、流感等急性传染病。由于小儿发生炎症时，喉部易充血、水肿，进而出现喉梗阻，应当及时进行治疗，否则可能导致呼吸困难、呼吸衰竭，甚至心力衰竭而危及生命。
家长在护理急性感染性喉炎患儿时，要注意以下五方面的细节：
1、适量的户外活动，多晒太阳光，以增强体质，提高抗病能力。
2、意气候变化，及时增减衣服，避免感寒受热。
3、持口腔卫生，养成早晚刷牙，饭后漱口的好习惯。
4、儿出现喉梗阻时，应立即送院就医，同时让孩子保持情绪稳定，以免紧张的情绪和哭闹致使喉痉挛，喉水肿加重，进而危及生命。
5、食上宜选用流质或半流质的食物，如米粥、肉碎粥、汤面、馄饨等；多喝水，可适当地吃些黄瓜、西红柿、苹果、梨等润喉的蔬果。
食谱：甘蔗萝卜银花汤
原料：甘蔗200克、白萝卜200克、金银花6克、淡竹叶6克
调料：冰糖20克
做法：
1、甘蔗去皮，切段；白萝卜去皮，切块；
2、将金银花、淡竹叶分别洗净；
3、将甘蔗块、白萝卜块以及金银花、淡竹叶一同放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改用小火煮约30分钟；
4、汤将成时，加入冰糖，煮至溶化即可。
功效：
清热解毒、润燥和中、化痰定喘
