养殖牛蛙的方法有集约养殖，半开放式养蛙等。
养殖牛蛙怎么养1
牛蛙养殖的三种方法：
1、集约养殖。
这种方式是用的最多的，集约养殖就是高密度化的养殖方法，既可以单独养殖牛蛙，也可以将牛蛙和鱼一起养殖，在选择养殖场地的时候蛙池的水深在一米左右**，可以在蛙池里面放上一些水生植物，让其能够栖息在上面，可以种植一些荷叶在蛙池中，一般放养的密度为一公顷2000-3000只。
2、半开放式养蛙。
半开放式养蛙就是在大一点的水面投放幼蛙，饲料用天然的饵食为主，人工饲料为辅进行养殖。
3、流放养殖。
牛蛙投放到成千上万亩的水面上，这就是流放养殖，但是前提是这种睡眠应该有大量的天然饵料以及水生植物。
牛蛙养殖多久可以出售?
牛蛙苗生长成为牛蛙大概需要70天，也就是2个月左右的时间，成长为牛蛙后还需要3个月左右的发育时间，就可以出栏了，所以牛蛙出栏的时间大概在5个月左右，当然还根据不同的`饲养环境、饲料有关。
牛蛙养殖有什么风险?
1、市场风险：没有考虑到销售市场的需求程度，导致产量过高而本地销量少，造成牛蛙滞销。因此，要把握市场行情，合理调节苗种投放和养殖规模。
2、技术风险：牛蛙的养殖密度过高，可能导致牛蛙病死率较高，甚至还可能造成全军覆灭。养殖幼蛙密度可以高一些，慢慢长大后要适当地减小密度，成蛙每平方米可放10～30只。
3、质量风险：为了高产，在养殖过程中持续使用大剂量的抗生素等添加剂，导致牛蛙质量不**。食品**问题是很多人都关心的问题，因此，不要给牛蛙喂抗生素这样的东西。
4、环境风险：牛蛙养殖属于高污染产业，如果无害化处理的能力未能跟上养殖的污染速度，会造成比较严重的环境污染，那就有可能被有关部门强制封场。
5、土壤风险：养殖牛蛙会污染农田，养殖3至5年时间的农田，会造成其土壤盐碱度高而不易复耕。
养殖牛蛙怎么养2
1、网箱设置
购买的网箱，其规格和形状要因地制宜，一般以长方形为好，体积不宜超过10立方米，规格为120×80×40厘米为宜。在池塘中设置网箱时，可在箱体入水30厘米处绑缚泡沫板或浮性材料，以保证箱内水位的稳定，并在岸边用绳索牵拉以防大风吹动。
2、消毒处理
因网箱饲养牛蛙时放养密度大，蛙群集中，应提前做好预防消毒，一般每10天用浓度为1国际单位漂白粉溶液对箱体进行泼洒消毒。
3、放养密度
合理的放养密度一般是每平方米网箱放养50-80只牛蛙。放好后还要注意视其生长快慢及时将大小蛙分箱分级，以免相互残食而造成不必要的.损失。
4、饵料投喂
网箱养殖的牛蛙由于无法吃到天然饵料，因此必须完全人工投饵，主要包括有小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、动物内脏、肉类加工下脚料等。通常每天投饵两次，上午9-10点以及下午5-6点各投喂一次，量以投饵后1小时内吃完为宜。
5、疾病防治
（1）车轮虫病：减少放养密度，并用硫酸铜和硫酸亚铁合剂按5∶2全池泼洒，使池水浓度达1.4国际单位。
（2）肠胃炎病：不喂发霉变质饲料，每日清扫饵料台残饵，并刷洗饵料台。平时注意保持水质清新外，还需每周全池泼洒一次漂白粉，使池水漂白粉含量为1-2国际单位。
（3）红腿病：及时将病蛙隔离治疗。病蛙用20%磺胺脒溶液浸泡24小时，或用2%-5%食盐水浸泡15分钟，每天1次，连续3天，可以治愈。
养殖牛蛙怎么养3
养殖场地选择
牛蛙是两栖动物，在养殖场地的选择上要尽可能地满足这一生活习性，选择环境幽静，背风向阳，冬暖夏凉，交通比较方便的地方。牛蛙的养殖离不开水，而且对水质要求比较高，因此，养殖场地必须要有水源保证，排灌方便，最好在水质好、无污染河流、湖泊、水库或有流动泉水边建池养殖。
养殖池建造
养殖池面积不宜太大，一般在1000至2000平方米左右，蛙池四周用红砖砌围墙，围墙地上部分高1.5米，地下深入40厘米，防止牛蛙打洞逃跑。蛙池与围墙之间留2米宽的斜坡空地，上面种一些植物或杂草，供牛蛙休息或捕食，蛙池四角种上水浮莲。围墙外有树木遮荫或搭遮荫棚。
苗种放养
苗种放养半个月前蛙池要消毒，每亩用生石灰50公斤全池泼撒，10天后就可以投放牛蛙苗。放养密度：规格为50克的.幼蛙每平方米放养50只；规格为100克的幼蛙每平方米放养20只。放养时，幼蛙用20毫克/升的高猛酸钾溶液浸洗10分钟。
饲养管理
投喂：牛蛙的饲料以动物性饵料和配合饲料相结合。动物性饵料包括天然饵料如：蛾类、青虫、蝗虫、小杂鱼等；人工性饵料如蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹、动物内脏。配合饲料即是膨化颗粒饵料，投喂时以动物性饵料为主，配合饲料为辅，每天投喂3次，即投两次动物性饵料，投一次配合饲料。
水质：蛙池水深保持40厘米，每7天要加注或者更换一次新水，有流动的水更佳，每个月用生石灰和漂白粉消毒一次。
防逃：每天都要巡查，防止牛蛙外逃，特别是在暴雨过后，必须检查是否有挖洞逃跑。
防病：牛蛙主要病害有红腿病、气泡病、烂皮病、肠胃炎病，防治方法是每个月用生石灰或漂白粉消毒一次，定期换水，保持水质清洁。病蛙可用2～5%的食盐水浸泡15分钟，每天浸泡一次，3天可治愈。
捕获上市
牛蛙生长速度很快，50克的幼蛙一般养殖7个月体重达到250克以上就可以捕捉上市了。
