狗不能吃酸菜。
狗能吃酸菜吗1
因为酸菜中含有大量的食盐、香料和添加剂，食用后会对狗狗的肠胃产生刺激，容易出现呕吐、腹泻、肠胃不适等症状。严重的可能会影响狗狗的嗅觉，患有肠炎疾病。在饲养时建议不要喂食海鲜类食品，因为海鲜类食品可能存在一定的细菌和寄生虫，食用后容易引起细菌滋生，感染寄生虫。并且海鲜类食物含盐量较高，会对肠胃造成损伤，引起心血管疾病的发生。
可以喂食一些肉类，比如鸡肉、牛肉、鱼肉等，肉类中富含丰富的蛋白质以及多种营养物质，可以补充身体所需的能量。建议喂食瘦肉，因为肥肉含有大量油脂且难以消化，容易引起身体肥胖、血管堵塞等症状的发生。
酸菜是什么菜
酸菜一般不是固定的.某一种蔬菜，而是用白菜、萝卜菜、荠菜或者是包菜制作而成的。酸菜是一种腌制菜品，用蔬菜清洗干净后加入食盐、生抽、辣椒等调味料一起放入坛子中腌制而成。
腌制完成的酸菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，常用来当作开胃小菜、下饭菜食用，也可以作为调味料制作菜肴。
酸菜在我国存在和发展的历史十分悠久，各个地区都有各自的酸菜品种，例如东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南酸菜等，口味有所差异。
腌制酸菜的时间一般不会太长，密封腌制大概半个月左右便可食用，腌制时要放置在阴凉、干燥、通风的地方。
狗能吃酸菜吗2
腌酸菜的做法及配方
主料：大白菜1颗、红萝卜丝适量、洋葱丝(1/2颗)、葱段适量、蒜末1/3米杯
配料：姜末2g、粗盐1米杯、糖1/2米杯、鱼鱼露1/2米杯、辣蚝油1/4米杯、辣椒粉3/4米杯、芝麻少许
制作工艺：
1、蔬菜切成适当大小，姜末、蒜末。
2、大白菜块放入粗盐搓揉腌约40分。
3、糖、蒜末、姜末、鱼露、蚝油跟辣椒粉混和成泡菜酱。
4、把腌好的大白菜冲洗拧干水分。
5、加入泡菜酱混和均匀。
6、再加入其他蔬菜料混和，装入适当的干净容器内放置几晚等发酵。
7、食用时撒上些许芝麻摆盘上桌。
腌酸菜的腌制方法大全
酸菜腌制方法：
烹饪食材：青菜，食盐，高度白酒，猪肉末，大蒜，小米椒，蚝油，老抽。
1、先准备一小把青菜，再多准备一点食盐，准备适量的高度白酒，一小碗猪肉末，3~5瓣大蒜，大蒜可以多一点，再准备3~5根小米椒，一勺蚝油和一勺老抽。准备完这些烹饪食材之后，咱们再准备两个塑料瓶，可以是咱们平常喝矿泉水或者是喝饮料的瓶子，这个瓶子一定要可以密封。
2、先把准备好的青菜取出来，将青菜充分清洗干净，清洗完了之后咱们再将青菜去掉根部，然后切碎。尽量把青菜碎切得碎一点，这样会腌制得更加入味。全部切好之后咱们把它放入到一个大盆中，然后加上适量的食盐。接下来咱们下手抓拌。
3、在抓拌青菜的时候一定要用力一点，要将食盐全部揉搓进青菜里面，这样会让青菜更加入味，而且腌制的时间也比较短。揉至青菜颜色变深，揉搓出水分就可以了。青菜揉好之后，咱们先将它放到一旁，然后把准备好的两个干净的饮料瓶取出来。
4、在这两个干净的饮料瓶中倒入适量的高度白酒，高度白酒可以起到杀菌消毒的`作用，倒入高度白酒之后，咱们晃动一下瓶子。接下来将腌制好的青菜放入到瓶中，把青菜全部放入瓶中之后加盖密封，然后放在通风的地方腌制7天，吃的时候只需要用剪刀剪开瓶子，将酸菜倒入碗中。
5、向酸菜中倒入适量的清水抓捏洗去盐分，这样吃起来就不会太咸了。然后咱们再将洗好的酸菜放到盘中，炒锅取出来，加入适量的食用油下入肉末，翻炒一下，将肉末翻炒至变色，然后下入蒜块，辣椒圈，一勺蚝油翻炒均匀，炒出蒜香。
6、蒜香味被炒出来了之后咱们将酸菜倒入锅中用大火翻炒，翻炒均匀之后加入适量的老抽继续翻炒，炒至肉末上色就可以了。将它们全部炒好了之后咱们出锅装入盘中，美味的酸菜肉末就这样做好了。
狗能吃酸菜吗3
酸菜营养功效与作用
酸菜富含有机酸，食用后能够促进唾液和胃酸分泌，开胃健食，增强消化的功能;酸菜中含大量的乳酸菌群，属于益生菌群，在胃肠中可抑制其他有害菌群的增殖。
酸菜富含维生素、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养成分，适量食用对健康有一定的益处。
酸菜多以白菜、青菜、萝卜、豆角等为原料腌制而成，整个操作过程中不能有油、面粉、其他细菌等污染，密封腌制一个月后方可食用。
虽说酸菜好吃又开胃，但酸菜还是有一定的安全隐患，作为腌菜，里面可能含有较多亚硝酸盐，进入人体后会产生致癌物亚硝胺，危害人体健康，因此酸菜不宜吃太多。
酸菜的由来
酸菜主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在，古称菹，制作酸菜的.初衷是为了延长蔬菜保存期限。
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。
老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称，其是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的，于明代传入朝鲜半岛。
