刺老芽怎么种植，刺龙芽，是一种又称为茼蒿的蔬菜，它在中国南方比较常见，不仅是一种美味的菜品，也有着许多独特的功效和作用，被人们广泛地应用于保健养生、治疗疾病等方面，下面介绍刺老芽怎么种植。
刺老芽怎么种植1
1、选地整地
刺老芽最初是一种野生蔬菜，所以对土壤的要求不是很强，但人工种植，对产量和质量有一定的要求。因此，我们仍然需要选择土壤深、肥力充足、渗透性强、排灌良好的柔软酸性土壤。粘性、易涝的土壤对刺老芽种子的发芽和后期生长影响很大。选地后及时整地，以深耕、中耕为主，提高土壤渗透性。然后结合施入充足的腐熟农家肥，根据种植面积控制好用量。
2、适时栽植
及时播种后，刺老芽的主要种植方法是育苗移栽。育苗有两种方法：床栽和垄栽。根据自己的种植技术选择合适的种植方法。若为床栽，首先要做好高25厘米、宽1米左右的田床。然后挖沟，播种时施用底肥，控制播种密度，播种后浇足水，覆盖细土，踩实，提高保水性，防止干旱。
幼苗长到8-12厘米左右，茎部长出刺后即可移植定植。定植后要加强通风，控制水分，将温度控制在12度以上，保证土壤湿度在60%以上，促进幼苗生长。
3、水肥管理
刺老芽的生长更需要水，特别是在幼苗期，为了确保土壤湿润，尽量选择干净的水源，以便以后浇水。观察天气变化，干旱后及时浇水，但雨天也要做好排水工作。防止刺老芽根无法呼吸，根腐烂，引起病虫害。而且在刺老芽的生育期，要根据土壤肥力和植物生长情况及时追肥，追肥次数不得少于两次。注意肥料的'营养比例和用量，防止刺老芽营养生长不良或导致刺老芽过度生长。
4、田间管理
当年种植刺老芽的杂草威胁比较大，所以首先要做好除草工作。豆科除草剂一般可以使用，但要注意剂量和喷洒位置，避免浓度过高，抑制刺老芽的生长。
假如是人工除草，要注意不要伤到刺老芽根部，导致刺老芽呼吸和营养吸收受阻，降低产量和品质。而且要适当修剪植株较高的刺老芽，促进枝根发育，提高刺老芽产量。修剪枝条基部，保留约5个侧芽，然后剪掉植物上部，防止植物过度生长。
刺老芽怎么种植2
一、刺龙芽的营养成分
刺龙芽营养丰富，含有大量的纤维素、维生素C、维生素K、钾、镁、钙、铁、锰、锌等矿物质和微量元素，特别是它富含的叶绿素是一种非常有益的营养物质，能够提高人体的免疫力、抗氧化功效、降低血脂、清除体内有害物质等。
二、刺龙芽的功效和作用
1、抗炎作用：刺龙芽中含有一种特殊的成分--茼蒿素，这种物质具有很强的抗炎作用，可以防止和缓解许多炎性疾病，如风湿关节炎、哮喘、支气管炎等等。
2、预防癌症：刺龙芽中含有丰富的亚硝酸盐和芥子油等物质，这些物质有能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散的'作用，因此，食用刺龙芽能够显著地降低患癌症的风险。
3、降低血糖：刺龙芽中含有一种特殊的成分--磷脂酰肌醇，这种物质能够提高人体对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用和吸收，从而降低血糖浓度，并对糖尿病患者产生积极的治疗作用。
4、调节血压：刺龙芽中含有较高的钾元素，这种矿物质能够有助于减轻体内的钠元素含量，从而降低血压，预防心血管疾病的发生。
5、预防贫血：刺龙芽富含铁元素，可以提高血红蛋白的合成能力，提高人体的贫血抵抗力，是贫血患者的理想食品。
6、促进消化：刺龙芽中富含纤维素，这种物质能够促进肠道的蠕动，预防便秘，并刺激胃液的分泌，促进消化。
三、刺龙芽的食用方法
刺龙芽的食用方式多种多样，既可以生吃，也可以煮食、拌食等，常常被用于制作沙拉、炒菜、汤等菜品。刺龙芽性味偏寒，不宜太多吃，尤其是脾胃虚寒者应该少量食用。
四、刺龙芽的副作用
虽然刺龙芽有许多的好处，但是，由于刺龙芽中含有较高的氮化物和亚硝酸盐等成分，在生长期过程中容易被污染，如果不注意清洗，很容易导致中毒和健康问题。所以，食用刺龙芽时要注意清洗和烹煮。
总之，刺龙芽是一种十分有益的蔬菜，拥有许多独特的功效和作用，它作为一种常见的保健养生食品被广泛地应用于人们的日常生活当中，但是，在食用过程中，要注意清洗和烹煮，以保障健康和安全。
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刺龙芽可以吃
可以的，刺龙芽味道鲜美可口，日常可以与肉丝一起清炒使用，也可以与面糊搭配制成刺龙芽煎饼食用，另外在夏季的时候还可以加入调料凉拌食用，保留最天然的香气，并且有清热解毒的效果，另外刺龙芽还可以做馅，包饺子吃也是十分可口的。
刺龙芽有什么营养价值
刺龙芽有抗疲劳的防癌的作用，在刺龙芽中含有十五种氨基酸，这些氨基酸大多数是人体所必须的，另外刺龙芽中还有大量的无机无素，像钙、锌和铁的含量都特别可以， 人们在食用以后，可以吸收大量的能量，让消耗的体力快速恢复，同时对预防癌症的发生也有很大的作有，经常食用肝癌和胃癌的发生率会大大减少。
刺龙芽的生长
刺龙芽种子的出苗期是比较长的'。只有当温度、水分等条件都变得很合适的时候，刺龙芽才有可能齐苗。至于刺龙芽种子长出幼苗的时间，最快也得需要大概一周左右的时间。如果条件不合适，刺龙芽种子的出苗时间就会相应的进行延迟。
刺龙芽 怎么做好吃
1、刺龙芽炒肉
生活中刺龙芽怎么吃比较好一点呢，日常可以与肉一起清炒，取500克的刺龙芽，以及肉丝200克，肉丝需要使用料酒以及生抽腌制一些，将葱切成葱花，将刺龙芽用开水烫一下，放置锅中加入刺龙芽、葱花、肉丝，之后再接一些食用盐，炒好之后直接装盘即可。
2、煎饼
刺龙芽煎饼也是比较美味的，首先需要准备200克的刺龙芽，以及面粉一百克，将刺龙芽用其清水洗净切成碎末，将其与面粉一起搅拌，同时加入食用盐以及鸡蛋，锅放油加热之后放置面糊，直至金黄色取出即可。
3、凉拌
刺龙芽日常还可以凉拌食用，加入一些味精、辣椒以及食用盐，根据自己的喜爱可以适当的调增口味，凉拌食用可以保证刺龙芽最天然的味道，同时还能增加食欲感，适合夏季的时候，可以清热解毒。
