种蒜的方法有哪些（养殖）

种蒜的方法有注意品种选择，推迟播种期等。

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1、品种选择

选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。注意不要选择当地的，改良或杂交的蒜种，这类蒜不长独头或独头率低。

2、推迟播种期

根据田间种植实践表明：播种期较晚的大蒜，独头蒜的发生率比较高，最高可以达到50-60％以上。因此，如果要想种植出更多的独头蒜，在春季种植大蒜时，可以把播种期推迟到春分后20-30天；在秋季种植大蒜时，可以把大蒜种植时间在正常播种期的基础上往后推迟50-80天再播种。

3、播种方法

（1）播种地选择：想要种植出更多的独头蒜，建议可以选择比较贫瘠的*壤进行播种。为了提高独头蒜的成活率，不宜选用重茬地播种，同时蒜地需深耕松*，并每亩施加1500-2000kg农家肥作底肥，增施磷肥30-50kg、钾肥15-20kg。

（2）播种时期：春节过后2月末到春分时节前是当地独头蒜栽种的`最佳时期。当*地解冻到5-10厘米的时候就可以进行种植。

（3）播种方法：种植每亩约在6-8万棵，播种深度2-6cm。同时，可以根据栽种时间覆盖地膜，如果种植过早就盖地膜，有保墒和增温作用，栽种晚的不必覆膜，可以套种别的蔬菜农作物，让其抢占营养，有助于独头蒜的形成。当顶芽开始肥大时则应加强肥水管理，每亩淋施高氮高钾型复合肥，蒜头膨大期叶喷磷钾源库，以提高独头蒜的产量和品质。

4、加强管理

每个生长期都应做好对应的管理措施，尤其在鳞芽膨大期是管理的重点，需加强肥水供应。秋播蒜还需做好入秋后的管理，冬前覆盖柴草等物，春暖及时揭开覆盖物，浇好返青水。进入3月中旬应加强中耕，以利保墒提高地温，同时喷洒1000倍乐果防治地蛆。

总的来说，独头蒜形成的原因多半是由于种蒜选择不当、*壤贫瘠、播期不当等原因造成的，现在也有很多地方按照独蒜形成的原因方式种植，同时掌握必要的种植技巧，以提高独头蒜的成活率及品质。通常在市场能卖出比普通大蒜高出几倍的价格，种植效益十分广阔。

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种植大蒜时为什么会出现“独头蒜”？

作为一名大蒜种植户，记得九十年代以前，种植大蒜的时候，每当到了大蒜收获的时候，一亩地就可以从地里挖出好多“独头蒜”，虽然很多但是收到家里没有用呀，商家不买，所以只好忍痛倒掉。随着21世纪农业种植技术的发展，我们的农业种植也走上了科学轨道上。根据多年种植大蒜的经验分析几点，出现独头蒜的原因？

第一、蒜种的`选中不恰当，我们在选择蒜种时候，一定不要挑选籽粒较小的作为蒜种，而是选择蒜头比较饱满、蒜瓣比较肥大的留种栽种。因为后期小蒜瓣一般生长出的幼苗，都特别瘦小，吸收肥料能力较差就不说了，更严重的是因肥料充足而造成幼苗生长缓慢。

第二、土壤贫瘠，如果种植在土壤贫瘠的土地上，而且出现重茬或连茬多年，肥料严重不足等情况时，就会使幼苗发育不良，根须发展很少，蒜头没有继续生长分瓣，从而形成“独头蒜”。

第三、季节不当，我们在种植大蒜时，一定要选择合适的季节播种，不要过早或过晚。过早容易使幼苗过冬受到冻伤。据农业学家跟踪调查如果播种过晚，如春播大蒜且蒜瓣又很小的情况下，那么出现“独头蒜”的概率会大大的增加一半。

所以一块蒜地之所以会出现“独头蒜”也是多方面原因引起的，前期的种植不科学，种子的选择不当，后期的管理不佳等等都能引起“独头蒜”的产生。

大蒜在秋种时，种的太晚，营养积累太少。冬化不好，分化不出蒜瓣，就会长成独头蒜。

年后春天栽蒜也会长成独头蒜，有种蒜不出九，出九长独头之说。

现在金乡正加工出口独头蒜，是从云南省运来的。

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一、种植时间

因为各地温度不同，所以大蒜的种植时间相差较大。比如南方地区冬天如果不是非常寒冷的话，可以在秋天的时候播种，等到大概长出五六片叶子的时候让它过冬，在低温下它会进入到一个休眠期，春天继续生长，等到第二年初夏的时候就可以收获了。如果是北方地区冬天非常冷，大蒜无法露天过冬，则一般建议在春天的时候进行种植，当温度到达5~6℃的时候就可以种植下去了。

二、选种

蒜种的大小影响着产量，蒜瓣越大，所含有的养分就越多，长出的苗根系发达，茎叶粗且长，所获时蒜苔粗，蒜头大。先将大蒜的茎盘、托盘去掉，选择大小适中、比较光滑、没有明显伤害或者病虫斑的蒜粒作为种子，要求每粒重量在5g左右，播种前要晒两天，提高发芽率。