养鸡的方法有要确定养殖场地，雏鸡选购等。
养鸡要怎么养1
1、养殖场地
土鸡有很好的适应环境能力，鸡应该散养在两面环山的小山坡中，视土广阔，地形简单，利于寻找，必要时还可以设置栅栏保护鸡群不受到伤害。也能够远离居民地，耕作区，以免打扰到居民的起居与耕作造成不必要的麻烦。
2、雏鸡选购
选对好的雏鸡时养殖成功的前提，2月底—3月初选购雏鸡，5个月喂养，8月份产蛋，10月份达到盛产期，此时保持良好的饲养管理，使产蛋高峰持续到次年2—3月，正处在春节前后畅销期。
3、鸡瘟接种
小鸡从10日龄至14日龄时，用鸡瘟Ⅳ系苗滴鼻，同时用鸡瘟灭活苗0.3毫升3肌注。70日龄前后用鸡瘟Ⅰ苗肌注，120日龄再用鸡瘟Ⅰ系苗注射，同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌注一次，保护率可达100%。
4、适时断喙
一般第一次断喙在7周龄~10日龄之间进行，第二次在10周龄~12周龄时进行，上下喙分别切除1/2和1/3，做到既能吃料，又保证鸡不将料啄到料槽外，并可避免互啄致伤。
5、饲料投喂
鸡在一天中有两次觅食高峰，一是日出后2—3小时;二是日落前2—3小时，此时投食产蛋率高。投喂黄色玉米的鸡，鸡体鸡肉呈黄色，其品质高于白色鸡。对产蛋鸡要求一日喂两次，早上喂高蛋白、高能量、低钙质的`饲料，晚上喂低蛋白、低能量、高钙质的饲料，这样能调节产蛋周期，增加产蛋量，同时节省饲料。
6、夏季增蛋
夏季产蛋低下的主要因素是暑热，因此必须有防暑降温的措施和设备，其中为鸡适当剪去羽毛最有效，作法是剪去鸡胸、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度不要损伤鸡皮鸡体，不能剪光，盛暑高温时多剪。
7、熏烟防瘟
每年春秋时节各用辣椒烟雾熏鸡舍一次，可使鸡全年不患鸡瘟。具体方法是用稻草将10个~20个干辣椒捆起，点燃后放入空鸡舍内，关好门窗，待辣椒全部燃完，打开门窗散去烟雾，再把鸡赶入舍内饲养。
8、环境卫生
养鸡户要注意饲料卫生、空气卫生和饮水卫生。有些鸡场常年病不断，很多时候由于水源受污染引起。有的养鸡场里，蚊、蝇肆虐，因而引发了很多的疾病。另外尽可能减少应激是保证鸡群高产出的基础。
养殖户要抓好这七个重点，做好养鸡场的饲养管理工作，从而实现养鸡场的经济收益。
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养殖的环境要求
生态土鸡应选择生态环境优越的天然草原、天然坡地、果园、丘林等适宜放牧的场所饲养。放养地周围无大污染源，有丰富的草，山地坡度宜3~5°，最大不超过25°，并要求光照好，绿荫、水源丰富，取水方便，水质达到人饮水标准。
建立散养鸡舍
1、鸡舍内的地面高度最好比房子外面的地面高25--35厘米。否则，鸡舍地板和垫子将会潮湿，导致鸡病的发生。如、遇到暴雨，雨水会流入鸡舍。
2、鸡舍窗帘塑料窗的'颜色南北，下部的窗帘适合暗色，上部适合透明，上部不超过窗帘面积的三分之一，上下部的窗帘应放在风的设施上，以保护温度，防止小偷进入。
3、在鸡舍屋顶盖上稻草，用于绝热和保温。
4、鸡舍人进人出的大门要牢固，要能上锁，在大门、窗户上建造房檐，防止雨水漂流。
5.鸡舍的东西墙壁应设有窗户，以方便夏季通风和冷却。
6.为了每个小鸡舍打开一个地窗让鸡进出，相邻的地窗不要朝向同一侧。
7.在两个新鸡舍之间的适当地方挖井，用于鸡群饮水和清洗鸡舍等，必要时在两家之间张网隔开。
8、鸡舍北向中间，距10米开始，沿北向各建2--2.5米宽，伸向远端的简易雨阳棚，高度1.5米，供鸡群遮阳和避暴雨，并在棚中设水管及自动饮水器，或在每个自动饮水器上方建独立的雨阳棚，每个棚的面积据情况定（据果树密度），每个饮水器之间相距10--12米。
9.鸡舍外的土地应适当平整，大水沟应覆盖，以便鸡进出鸡舍。
10、鸡舍内需求购买自动饮水器30个、鸡舍外20个、订正50个、鸡舍内需求购买大材料桶60个、喷雾2个。
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一、选择良种
在养鸡生产中，良种化是提高商品率，降低生产成本和提高经济效益的基础。专业户应根据当地市场供需情况和自身条件确定饲养肉鸡还是蛋鸡，选择什么品种，同时对所选择饲养品种的饲养技术及生产性能要有足够了解，避免盲目引种。
二、选好苗鸡
苗鸡的质量是能否获得较好养鸡效益的基本因素。养鸡户必须选择信誉好、有一定生产规模、技术水平较高的种鸡场提供的.苗鸡，在第１周龄以0.01％浓度的盐酸恩诺沙星饮水，以消除沙门氏杆菌、霉浆体等病原微生物，同时做好消毒、隔离和防疫工作。
三、自配饲料
专业户可根据饲养标准，因地制宜地配制满足鸡只不同生理阶段需要的 全价配合饲料或根据技术人员提供的配方自行配制，这样一般会使每百千克饲料成本降低10~20元。
四、添加酵母
适当添加高质量的酵母饲料，减少进口鱼粉在饲料中的添加量。一般每千克活性酵母粉的营养价值不低于1千克进口鱼粉，且每千克便宜1.6元左右。
五、改进饲养设备，减少饲料消耗
①改进食槽的设计。食槽应用根据鸡龄大小，选择大小适宜的有檐料槽，放置高度以槽上沿高出鸡背2厘米为宜。
②改平养为笼养。平养方式占用房舍多，饲料浪费严重。笼养鸡生活在笼内，活动量少，耗料减少。
③鸡舍温度要适中。冬季要保温防寒，夏季要防暑，尤其冬季鸡舍温度不应低于10℃，如环境温度过低，鸡体要多产热，以维持体温，因此耗料多，饲料报酬低。
六、疾病防制
1、有条件的养鸡专业户要进行抗体监测，这样才能保证适时接种，确保免疫质量。
2、严格把握疫苗质量。到质量可靠的疫苗生产、供应单位购买疫苗。严防疫苗生产、供应单位购买疫苗。严防疫苗杂乱，否则会造成抗体不稳，而须反复免疫。
3、严格遵循免疫接种程序。应根据实际情况制订严密科学的免疫接种计划，主要应做好鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡甘保罗病、禽霍乱和鸡痘的防制。
4、日粮中加入抗菌药物，预防感染。如抗生素或磺胺类药，预防腹泻性疾病（如白痢）效果良好，但要注意用量及搅拌均匀，且饲喂时间不宜过长。
5、加强对饲料的保存，防止饲料霉变而带来的疾病。
