补钙食谱：香菇炒饭拌坚果
材料：米饭50g，香菇3朵，橄榄油、腰果、松仁、虾米、西芹、鱼露各适量。
做法：
1、将香菇泡软，切粒;将西芹洗净、切粒。
2、将洗净的松仁放入炒锅中烘干，倒入适量的橄榄油，小火炒至松仁金黄色后铲起。
3、将腰果放入炒锅中烘干后，倒入适量橄榄油，炒至金黄色铲起。
4、将香菇粒放入原锅中爆香，倒入刚才浸泡香菇的水，盖锅盖，小火焖煮出味后铲起。
5、原锅倒入适量的橄榄油，放入虾米粒爆香，放入米饭。
6、倒入西芹和香菇粒，炒匀;倒入适量的生抽调味，炒匀即可关火。
7、将炒饭盛入碗中，再撒上适量腰果和松仁即可。
补钙食谱：培根百合西兰花
材料：干百合50g，西兰花100g，培根100g，莲藕50g，胡萝卜50g，葱碎、盐、鸡精、香油、食用油各适当。
做法：
1、干百合提早发泡，西兰花洗净掰成小块，莲藕、胡萝卜、西兰花梗切片，培根切小片。
2、开水中参加盐和几滴油，把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。
3、再放入胡萝卜、莲藕、西兰花梗煮1分钟，参加百合，水沸后捞出沥水。
4、锅中放入少量的油，下入培根煸炒，参加葱碎炒至培根断生。
5、倒入焯水的百合、胡萝卜、莲藕、西兰花梗煸炒均匀，参加盐和鸡精调味。
6、芶入薄芡，淋入香油，倒在盛有西兰花的盘子里即可。
补钙食谱：黄豆煨猪蹄
材料：猪蹄1000g，干黄豆200g，生姜、盐、黑胡椒粉各适当。
做法：
1、猪蹄洗净剁成小块，黄豆隔夜浸泡好。
2、猪蹄放入锅中，参加冷水，焯煮透至无血水，捞起。
3、焯好的猪蹄放入沙吊子，用煤炉煨制两小时。
4、参加黄豆，大火煮开，小火持续煨煮1小时。
5、参加姜片，调入适当盐和黑胡椒粉。
6、拌匀后即可食用。
