橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。可是孕妇可以吃橄榄菜吗?孕妇吃橄榄菜好吗?今天本站小编就来问您科普一下吧!
孕妇可以吃橄榄菜吗
从天然的角度来讲，橄榄菜的营养价值特别高，孕妇和其他一般人群都是可以食用的，不仅对身体没有害处，反而可以强身健体，有很好的食疗价值。
然而，现在的橄榄菜大多数都是经过加工处理的食品，而且是腌制品。那么孕妇可以吃腌制的橄榄菜吗?
显然，腌制的橄榄菜含有较多的盐，孕妇食用后会危害胎儿。
橄榄菜的营养价值
食材：四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜。
做法：
1、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。
2、锅中倒油，倒放入四季豆，用大火炸四季豆。
3、炸至外皮微皱即捞出控油待用。
4、锅中留底油，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒。
5、再加入料酒、生抽、橄榄菜。
6、加入蒜瓣、干红辣椒、葱姜末翻炒。
7、最后加四季豆，加适量盐和少许糖调味，翻炒均匀即可。
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