关于腌制的精选

咸肉腌制一段时间后，必须拿出来晾晒一段时间，去除多余的水分，以免咸肉散发异味。那么，咸肉腌制几天后可以晒？咸肉腌几天可以吹风？咸肉腌制几天后可以晒咸肉腌好后，晾晒是关键。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使...

生活中很多人都听说醋腌水果可以减肥，你可以摆脱肉的肚子，但不知道如何用醋来腌制水果，不知道哪种水果适合用醋腌制。醋腌苹果和西柚苹果和稀有是两种最适合在醋中腌制的水果，它们可以一起腌制。酸洗时，需要准备150克苹果，1...

很多人喜欢吃咸菜，因为腌制的菜吃起来脆爽而且增加食欲。那么，如何腌制酸豆角呢？酸豆角腌制过程中要注意什么问题呢？一起来了解一下吧。如何腌制酸豆角一、材料豇豆角1000克、盐200克、水2升、花椒10粒、高度白酒20克二、...

熏腊肉也叫熏肉，吃起来别有一番口感，一般在农村吃的比较多。熏腊肉也是有一定难度的，因为这样的肉都是要用树熏的，所以选择对的树至关重要。熏腊肉用什么树枝最香 熏腊肉在农村大多都是用松树或者柏树枝，这样做出来的腊肉...

刚买了一些腌制后的雪里红，送了一些给爸妈做菜，他们都说很好吃。那么腌制的雪里红怎么吃?腌好的雪里红怎么吃?腌制的雪里红怎么吃1．清炒雪里蕻腌制后的雪里蕻5O0克，大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入...

鱼块要是想炸出来好吃的话还是需要先提前腌制一下的，那么在腌制鱼块的时候需要放什么调味品呢？炸鱼块要腌制多长时间才会入味呢？炸鱼块的腌制方法用刀去头尾，将鱼身切成3厘米左右长的段，加入盐，花椒面，味精，啤酒抓匀腌制15分...

汕头一家腌制厂的工人被曝出在生产过程中用脚踩菜。此事引起网民的强烈谴责,看看具体情况是什么样的？汕头腌制厂工人用脚踩菜3月15日消息，“315”在即，广东电视台播出一期节目，曝光了汕头市一些腌菜厂的生产过程和生产环...

腐乳在发酵成功之后要腌制一段时间才可以食用的，那到底是要腌制几天才可以？腐乳发酵好了之后该怎么腌制才好吃？腐乳腌制多久可以吃自己腌的腐乳多久能吃并不是一个固定的时间，它与外界的温度有很大的关系，在气温高的情况下...

雪里红是可以腌制着吃的，只要掌握腌制技巧，吃起来酸爽无比，适合配菜吃。那么新鲜的雪里红怎么腌制?雪里红怎么腌制好吃?新鲜雪里红怎么腌制1.买回的雪里红。去掉老叶，大根。2.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水...

早上一碗粥搭配咸鸭蛋食欲会爆满，甚至连一些小孩都爱吃。那么，怎样腌制咸鸭蛋？咸鸭蛋的腌制方法步骤有哪些？怎样腌制咸鸭蛋材料：50枚鸭蛋，取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克，水2000毫升。做法1五香咸鸭蛋的...

2017年的春节比往年要提前，在1月底就会迎来新年的到来，而下个月初就已经要立冬了呢！今天本站小编就要为大家介绍一下，立冬后可以腌腊肉吗?腊肉什么时候腌制最好?立冬后可以腌腊肉吗24节气中的立冬一过，就标志着冬天来到了，...

酸豆角是很多食物的配菜之一，例如平时吃面的时候，基本里面都会放酸豆角做调料。那么，腌制豆角放多少盐？腌10斤豆角放多少盐？腌制豆角放多少盐干腌每斤最少放30克细盐，（最好不含碘）。水腌要用大青盐，先少放点盐，等发的有酸味时再...

雪里红是日常吃的比较多的菜，这个菜做的好的很下饭，那么雪里红为什么要腌制呢，雪里红要腌制多长时间呢，下面一起来了解了解吧。雪里红为什么要腌制 在很多地区都有腌制的雪里红，即使被腌制了很长时间，它们也能保持清脆欲滴...

猪腿肉是一般人都比较喜欢吃的部分，很多人都会制成腊肉的形式，放置后食用，味道更佳。那么，猪腿腊肉怎么腌制？腊猪腿的腌制方法如何？猪腿肉的腌制方法原料：猪腿肉2500克。调味料：酱油300克，白糖200克，白酒3汤匙，精制盐2汤匙，花椒30...

腊八蒜作为腊八节独特的食物，因为它酸爽的口感受到了大家的欢迎，人们一边吃着腊八蒜，一边祈求着吉祥幸福，不过发了霉的大蒜可以腌制腊八蒜吗？腊八蒜霉了可以吃吗腊八蒜一般来说是不容易发霉的，但是如果发霉了的话，最好是不要...

四川腊肉是比较经典的一道菜，不仅四川本地人爱吃，外地人吃了之后也赞不绝口。很多小伙伴都想知道四川腊肉究竟是怎么腌制的，今天为大家介绍一下腌制方法。四川腊肉的腌制方法 所需食材：猪肉、五香粉、茴香、花椒、川椒、...

鸭蛋是蛋类的一种，个头比鸡蛋要大，鸭蛋的外壳颜色是白色的，和鸡蛋可以区分开来，由于鸭蛋有电腥，所以一般是腌制食用。那么，鸭蛋怎么腌制？鸭蛋怎么吃第一天的早餐，白水煮鸭蛋。蛋白清爽可口。蛋黄鲜香柔嫩。没有一点腥味，非常适...

每次在吃梅干菜的时候总是觉得是在吃雪里红，感觉梅干菜就是没腌过的雪里红。那么问题来了究竟雪里红是不是梅干菜呢？雪里红不腌制可以吃吗？雪里红可以不腌制吃吗没有经过腌制的雪里红就是新鲜的雪里红，是可以吃的，而且它的...

每年的秋冬季节，就是羊肉腌制的季节，对于家庭来说，羊肉的最佳储存方法就是腌制了，而且味道也比较好。那么，羊肉怎么腌制？腌制的羊肉怎么做好吃？羊肉怎么腌制食材：羊肉200g，淀粉20g、五香面适量、盐4g、料酒6ml、香油适量、孜然...

之前想吃酸菜就买了点芥菜自己回来做着吃的，结果这个菜腌制了差不多快有一个月了但是还是不酸，为什么会有这样的情况？在腌制酸菜的时候要不要放糖的？酸菜腌了一个月不酸怎么回事酸菜不酸也就是不发酵，原因主要有两个：一是盐...

猪耳朵的肉比较薄，而且吃起来脆蹦脆蹦的。因此，很多人都喜欢吃，而且猪耳朵的做法也是花样百出。那么，猪耳朵怎么腌制？腌猪耳朵的做法有哪些？猪耳朵怎么腌制食材：猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、八角、葱、盐各适量。1、猪...

腊菜就是雪里红，是一种适合腌制的蔬菜，3月份正是腊菜上市的时候，那么，腊菜应该怎么腌制呢，怎么腌制才好吃呢？跟小编一起来学习。腊菜怎么腌制(一)洗菜将整株腊菜充分漂洗干净，勿伤茎叶。 (二)晾菜将洗净后的腊菜挂在绳上，晾...

苦苦菜除了可以直接食用以外，还是一种可以腌制的蔬菜。腌制后的苦苦菜可以保存更久，那么，苦苦菜怎么腌制？怎样腌制苦苦菜？苦苦菜怎么腌制苦荬菜2公斤（根茎），糯米面250克，红辣面200克，大蒜2头，鱼清汤150毫升，大葱8根，生姜15克，芝麻25...

说到螺丝菜，有名的八宝菜中就含有螺丝菜，食用方法一般腌制吃。那么，螺丝菜怎么腌制？螺丝菜的种植方法是什么？螺丝菜怎么腌制螺丝菜洗好后晾去一下水分。螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中，开水晾凉后加盐倒入腌菜的容...

腊八蒜有着蒜的香味，但是没有蒜的辣，所以口感非常的好，而且其有抗癌作用，平时可以适当的吃一些腊八蒜。那么什么是腊八蒜？腊八蒜的腌制方法是什么？什么是腊八蒜腊八节时，为了庆祝丰收，人们会吃腊八粥。而在北方地区，腊八这一天...