关于锅蒸的精选

海蛎子蒸了不张嘴是什么原因 海蛎子用什么锅蒸好

海蛎子蒸了不张嘴是什么原因 海蛎子用什么锅蒸好

海蛎子是很受欢迎的一种海鲜类食材,相信很多朋友都非常喜欢吃,不过有时候自己在家蒸的时候可能会遇到海蛎子蒸了不开口,下面来看看这是什么原因吧。海蛎子蒸了不张嘴是什么原因1.时间不够在蒸海蛎子的时候正常情况下,已经...

粉蒸肉用电饭锅蒸多久 四十五分钟左右

粉蒸肉用电饭锅蒸多久 四十五分钟左右

粉蒸肉一般都是用蒸锅或者是高压锅做的,有的人用电饭锅蒸,但是不知道要多久,其实电饭锅蒸粉蒸肉只需要四十五分钟就可以了。粉蒸肉用电饭锅蒸多久电饭锅蒸粉蒸肉要四十五分钟左右。具体制作方法1.买半斤左右带皮猪五花肉...

蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水?

蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水?

蒸鸡蛋虽然简单容易,但是很多细节问题需要注意,否则蒸的鸡蛋要么是蜂窝要么不凝固。那么,蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水?蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗不能用冷水,这样鸡蛋蒸不凝固的,好了还是水一样,如开水一放鸡蛋马...

简单蒸年糕的家常做法 用电饭锅就可以蒸出年糕

简单蒸年糕的家常做法 用电饭锅就可以蒸出年糕

蒸年糕是现在很受欢迎的一道菜,非常好吃,而且年糕的营养价值也是特别高的,强烈推荐。下面本站小编给大家讲讲简单蒸年糕的家常做法是怎样?蒸年糕的家常做法年糕又称年年糕与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提...

大海螺开锅蒸几分钟好 大海螺蒸还是煮着好吃

大海螺开锅蒸几分钟好 大海螺蒸还是煮着好吃

一般来说我们吃海鲜都是会选择吃原汁原味的,所以在料理海鲜的时候都是蒸或者煮比较多的,那么这个大海螺应该是蒸着比较好还是煮着吃比较好?大海螺开锅蒸的话要蒸多长时间?大海螺开锅蒸几分钟好大海螺开锅蒸大约20分钟,小海...

蒸生蚝冷水下锅还是热水下锅

蒸生蚝冷水下锅还是热水下锅

冷水下锅。蒸生蚝冷水下锅还是热水下锅1冷水下锅与热水下锅有什么不同冷水下锅是指先将蒸生蚝放入凉水中,然后加热水,再将温度控制在60℃,最后蒸熟即可。它的优点是蒸生蚝的口感比较嫩滑,外观粉嫩,而且烹饪的时间比较短。...

生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅

生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅

生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅,生蚝生活在海水中,以食水吹漂而来的藻类为食,把生活海域中的精华全吸收到蚝肉里,生蚝作为有非常营养价值的食物下面和我看看生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅。生蚝蒸几分钟冷水下锅还...

双皮奶蒸多久 蒸双皮奶要盖锅盖吗

双皮奶蒸多久 蒸双皮奶要盖锅盖吗

双皮奶大家应该都十分熟悉,这次长假可能很多人都有在家里尝试,它是一道好吃又容易做的小甜品,营养价值极高,下面一起来了解下做双皮奶要蒸多长时间吧。双皮奶蒸多久10-15分钟。双皮奶其本身就是一种奶制品和蛋白等食物所...

粉蒸肉用什么锅好 粉蒸肉哪些锅可以用

粉蒸肉用什么锅好 粉蒸肉哪些锅可以用

粉蒸肉比较好吃又有营养的一道菜,粉蒸肉的口味有很种,好吃的粉蒸肉是需要把握时间的,下面一起来看看粉蒸肉一般用什么锅好呢。粉蒸肉用什么锅好 1、什么蒸锅都可以,还可以用电饭锅、高压锅。是否好吃的关键在于:肉片的厚...

蒸饺怎么蒸不干?蒸饺怎么蒸不粘锅?

蒸饺怎么蒸不干?蒸饺怎么蒸不粘锅?

饺子的烹调方式多种多样,蒸、炸、煎、煮,今天本站小编就要为大家介绍一下,制作蒸饺的小窍门,蒸饺怎么蒸不干?蒸饺怎么蒸不粘锅?蒸饺怎么蒸不干包饺子速度要快,包完未蒸的要及时覆盖纱帘,蒸饺面要烫面(开水烫一半面粉)和生面...

生蚝是上锅蒸还是隔水蒸

生蚝是上锅蒸还是隔水蒸

生蚝是上锅蒸还是隔水蒸,人们对海鲜食物总是有着特殊的情感,因为它们与普通的肉食动物口味不同,风格不同,想要吃的人便也不在少数,比如说生蚝就是很多人都喜欢吃的,具体了解生蚝是上锅蒸还是隔水蒸。生蚝是上锅蒸还是隔水蒸...

电蒸箱和蒸锅的区别

电蒸箱和蒸锅的区别

电蒸箱和蒸锅的区别,电蒸箱烹制没有明火,且所做出的蒸菜营养成分又美味,很符合时下年青人倡导的低碳环保生活核心理念及其身心健康低脂肪的饮食结构,下面介绍电蒸箱和蒸锅的区别。电蒸箱和蒸锅的区别1温度控制虽然都是蒸,...

高压锅蒸鸡多长时间能熟 高压锅蒸鸡放多少水

高压锅蒸鸡多长时间能熟 高压锅蒸鸡放多少水

蒸鸡可以将鸡肉的营养价值更大程度的锁在鸡肉内,而且让鸡肉的肉质也比较鲜嫩,那么用高压锅蒸鸡的时候一般要蒸多久才能吃呢?高压锅蒸鸡多长时间能熟三四十分钟。在高压锅中放半锅水,不加限压阀放在旺火上,然后把准备好的汽...

电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕

电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕

对于甑糕,其实用甑蒸的一种甜品小吃,而且在陕西等地最是有名。那么,没有甑,电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕?电饭锅可以蒸甑糕吗可以的,可能口感上与甑子蒸的糕点有所差异。其做法与高压锅蒸的方法一样。蜜枣甑糕做甑糕...

青团怎么蒸才能不粘锅 青团怎么蒸不会塌

青团怎么蒸才能不粘锅 青团怎么蒸不会塌

青团是用糯米做的一种传统小吃,通常在清明节的时候吃,并且在吃之前一般是需要将青团蒸热再吃,但蒸青团的时候青团很容易粘锅塌陷,那么青团怎么蒸才能不粘锅?青团怎么蒸不会塌?青团怎么蒸才能不粘锅1、青团表面或锅底刷些食...

粉蒸排骨蒸多长分钟 粉蒸排骨是冷水上火还是热水上锅

粉蒸排骨蒸多长分钟 粉蒸排骨是冷水上火还是热水上锅

粉蒸排骨需要用冷水浸泡一段时间,然后再放入蒸锅中进行蒸制。一般情况下,蒸制时间为30分钟左右即可。至于是热水上锅还是冷水上火,这个可以根据个人喜好来选择。如果想要更加入味,可以先将排骨焯水去血水和异味,然后再进行...

蒸锅蒸玉米要多久

蒸锅蒸玉米要多久

10-15分钟。蒸锅蒸玉米要多久1一、玉米一般蒸多长时间水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。用煤气的话开中小火慢慢蒸,大概10分钟左右。其实玉米蒸多久都不会蒸烂。老玉米蒸20分钟,嫩玉米蒸的时间千万...

粉蒸肉可以用高压锅吗?粉蒸肉可以放多久

粉蒸肉可以用高压锅吗?粉蒸肉可以放多久

粉蒸肉制作的工艺就是蒸,而很多家庭有电饭煲或是高压锅想吃又不知道能不能用来做。那么,粉蒸肉可以用高压锅吗?粉蒸肉可以放多久?粉蒸肉可以用高压锅吗一般的蒸锅或者炒锅加个底托隔水蒸就行了,只是高压锅快些方便,不用盯着...

生蚝开水上锅蒸几分钟

生蚝开水上锅蒸几分钟

生蚝开水上锅蒸几分钟,生蚝,别称又叫牡蛎,是一种常见的海洋贝类,生蚝因其丰富的营养,肉质的细嫩,味道的鲜美,殊不知在西方生蚝被誉为“海中牛奶,神赐魔食”,深受人们的喜爱。具体来看生蚝开水上锅蒸几分钟。生蚝开水上锅蒸几分...

电饭锅蒸蛋糕的做法

电饭锅蒸蛋糕的做法

日式蒸蛋糕、抹茶蛋糕。电饭锅蒸蛋糕的做法1电饭锅蒸蛋糕一、日式蒸蛋糕用料:低筋面粉70g,鸡蛋一个,玉米粉/红薯粉10g,植物油两匙,白砂糖25g,泡打粉2g。1、将蛋黄与蛋白分离。蛋白分两次加入白砂糖内,打至硬性发泡(即倒盆不...

蒸发糕开水下锅还是冷水下锅 建议凉水

蒸发糕开水下锅还是冷水下锅 建议凉水

发糕做好以后需要用水蒸熟,至于是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸这个没有经验的人可能不知道。那么,蒸发糕开水下锅还是冷水下锅?发糕冷水和面还是热水?蒸发糕开水下锅还是冷水下锅建议用凉水,有人习惯将水烧开后,再把馒头摆上笼...

青团变硬了怎么办 用蒸锅加热

青团变硬了怎么办 用蒸锅加热

青团变硬了的话可以使用蒸锅加热蒸一下就好了,青团冷的时候是很容易变硬的,这是正常的现象,只需要加热一下就会恢复软软的了。青团变硬了怎么办放蒸锅里面,蒸煮7-10分钟就可以了。青团是糯米制成的,具有很强的粘黏性,所以,青...

鲈鱼开水蒸还是冷水蒸 热水下锅

鲈鱼开水蒸还是冷水蒸 热水下锅

蒸鲈鱼美味非常,很多人觉得鲈鱼做起来应该很简单,就想在家试试蒸鲈鱼,但是做的时候又不知道是冷水还是开水蒸,下面介绍鲈鱼开水蒸还是冷水蒸热水下锅。鲈鱼开水蒸还是冷水蒸沸水入锅。因为鱼肉是得别嫩的沸水入锅蒸5—7分...

蒸笼怎么用 竹蒸笼这样放在锅上

蒸笼怎么用 竹蒸笼这样放在锅上

「蒸」是几项厨艺中最方便、简单的工夫,但如何让食物在蒸的过程中留住鲜美好滋味,可是一门学问,下面小编就要教大家在购买回家了竹制的蒸笼第一次怎么用!蒸笼蒸食3大基础1.传统蒸笼最好用:传统式的竹蒸笼和现在的铁蒸笼...