我们知道饮用饮料很容易发胖，但是有人却说酸梅汤可以减肥，可以吸出体内的油脂，这是真的吗？酸梅汤可以减肥吗？酸梅汤怎么减肥？
酸梅汤减肥原理
酸梅汤的主要原料是乌梅和山楂。其中乌梅是一种中草药，用未成熟的青梅干燥后熏制而成，味酸、性温，具有敛肺、开胃、生津、清热、解毒、调中下气等功效，是夏季不可多得的常用保健中草药。
而山楂也具有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
因为乌梅中含有丰富的粗纤维和花青素，可以促使肌体加快新陈代谢，有效地排出脂肪和毒素，而山楂可以解肉食油腻之毒、减肥消脂，使得脾胃不会因消化过多油腻食物而负担沉重。所以以它们为主料的酸梅汤就成为一种受人喜爱的减肥饮品。它热量极低，既能消食解酒，又可降低血脂，去除油腻。喝一杯酸梅汤就等于给自己的身体做了一次全方位的清洁工作。
酸梅汤真的可以减肥吗
营养专家表示，酸梅汤减肥的理由虽然头头是道，但是事实却非如此。
加州大学戴维斯分校有研究对一组轻度高胆固醇血症的人进行研究发现，每天吃100克梅子有利于降低血脂水平，不过研究者认为是因为梅子中膳食纤维的作用。但是，酸梅汤却几乎不含膳食纤维。事实上，喝酸梅汤几乎不含膳食纤维，如果想要获得更多的膳食纤维，应该多吃一些完整的水果、蔬菜和粗粮谷物等。
酸梅汤只是一种普通的饮料，在煮制的时候，用的乌梅也很少，由于乌梅本身的味道很酸，还有点苦涩味，所以单独食用口感并不会很好。在做酸梅汤的时候，为了口感好，一般的做法是多加糖。通常情况，自己在家煮乌梅汤的时候会加很多冰糖，而市场上这类乌梅汤饮料往往糖含量也不低，一瓶500毫升的饮料中大约有白糖50克左右。世界卫生组织最新的建议是每人每天摄入的添加糖不超过约25克，各国也都在限制饮料中的糖，过多的糖摄入增加能量摄入，从而还会增加肥胖、高血脂等心血管疾病的风险，对人体并没有好处。所以，过多地喝酸梅汤也并不健康。把酸梅汤当作解暑饮料，偶尔喝喝还是可以的，至于那些保健功能，还是不要太迷信的好。
