书城小兰花的冲泡水温以及方法（食疗养生）

书城小兰花的冲泡水温以及方法，小兰花茶品质优异、兰花香气扑鼻，是非常出名的茶饮。书城小兰花的冲泡水温以及方法

书城小兰花的冲泡水温以及方法1

书城小兰花即舒城小兰花，为绿茶的一种，主产于安徽省六安市舒城县。泡茶时准备一只玻璃杯、5克干茶、一壶开水，先用开水温润、烫洗杯具，之后将5克干茶投入杯中，冲如90℃水，七分满为佳，注水后等待三五分钟，便可饮用，可连续冲泡3~5次。

舒城小兰花的冲泡方法

1、冲泡舒城小兰花前应该先赏茶，欣赏干茶的色、香、形，领略天然风韵。

2、准备一壶开水、5克干茶、一只300毫升左右的玻璃杯。

3、先将开水倒入茶杯之中，充分烫洗，之后将水倒掉。

4、投入5可干茶，沿着茶杯杯壁边缘，徐徐冲水，水温为90℃左右即可，注水七分满为佳。

5、等待三五分钟便可饮用，茶汤余下三分之一水量时应续水。

二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。

舒城小兰花的品质特征

舒城小兰花高山茶味型，芽叶相连似兰草。条索细卷，呈弯钩状，色泽匀润，毫锋显露，冲泡后如兰花开放。直立杯中有特有的兰花清香。

汤色嫩绿明净，叶底匀整。成堵城，嫩黄绿色。

一般平原茶新梢较短叶底硬薄，叶张平展，叶色褐绿，少光制成的茶香气稍低，滋味较淡，且有涩味，条索细瘦，身骨较轻。甚至茶叶严重偏绿。

舒城兰花茶的泡法

1、茶具准备：舒城兰花，透明玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，茶巾等。

2、投茶：用茶匙将色泽翠绿的舒城兰花置入玻璃杯或瓷杯中，并注入少量矿泉水浸润茶叶。

3、冲泡：向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处，水温一般保持在75到85摄氏度。

4、分茶：茶汤分倒入茶杯中，七分满为宜。

5、赏茶：茶汤鲜绿明净，叶底黄绿成朵。

6、品茶：舒城兰花需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅；二品茶汤味，鲜醇。

舒城兰花茶的功效

舒城兰花的主要功效有：抗癌症抗癌症，抗衰老，抗心脑血管疾病，降血脂，降血压，减肥，提神，醒酒，利尿，治疗痢疾，帮助消化。清热解渴，解酒防辐射的功效。

舒城兰花茶的简介

舒城兰花为历史名茶，创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色，属绿茶类。

舒城小兰花是安徽省的名茶，属于绿茶，外形如一朵兰草花，即使不饮用它也具有极好的.观赏价值，冲泡后，兰花茶就舒展了它的身姿，犹如兰花开放，而茶水也似雨后露珠，澄澈见底。品兰花茶宜搭配熏香，怡情又清心。

品过醇厚的茶香，是否想换种口味，尝尝温润清甜的茶水？那么舒城小兰花是个不错的选择，和它的名字一样，舒城小兰花有着花的温柔、花的优雅，传说这是为了纪念一位名叫兰花的茶女，因此这兰花茶又有了女子般的柔情。