绿豆汤可以加蜂蜜吗?绿豆汤能放蜂蜜吗?

炎热的夏季来一碗绿豆汤是最开心的事情了,当然绿豆汤中也可以加入其他的食材,这样口感味道会更加的好。那么绿豆汤可以加蜂蜜吗?绿豆汤能放蜂蜜吗?

绿豆汤可以加蜂蜜吗?绿豆汤能放蜂蜜吗?

绿豆汤可以加蜂蜜吗

营养专家介绍绿豆汤是可以加蜂蜜的,绿豆汤可以加蜂蜜喝,但是需要注意蜂蜜中的营养成分很容易被破坏,最好等绿豆汤冷了之后在放入蜂蜜,避免造成营养成分的流失。

绿豆汤能放蜂蜜吗

绿豆汤放蜂蜜是没有问题的,还可以做成粥。绿豆性凉,味甘,有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。蜂蜜有清热、解毒、润燥、补中、止痛等功效。夏天饮用可以祛暑润燥,治疗咽喉肿痛、慢性肾炎及尿毒症。

绿豆可以和什么一起吃

绿豆+大米

绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

绿豆+南瓜

南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。

绿豆+黑木耳

两者搭配,可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适宜暑热症、高血压患者。

绿豆芽+韭菜

韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。

绿豆芽+金针菇

金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。

绿豆芽+鸡肉

两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。

绿豆汤的做法

食材:适量的绿豆、适量的冰糖

做法:

1将准备好的绿豆,挑一下,把一些坏豆挑出来。

2接着,用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净,备用。

3在锅中,放入适量的凉水,接着倒入绿豆,水最好没过绿豆上方2到3公分为佳。

4先用大火将水烧开,接着转为中火。

5当水快没了的时候,你可能会发现锅底的汤很黑,这个时候,可以用凉水来清洗一下。

6接着,再用一个大小适中的锅,放入大量的开水,再放入绿豆,盖上锅盖,继续煮。

7这个时候,你可以看见,有一些绿豆皮漂了上来,如果你不爱吃的话,就可以把它们挑出来。

8最后,加入适量的冰糖。盖盖。大火煮开。再用中火煮20分钟左右,当绿豆软烂后,就可以出锅了。

小贴士

虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。