黑枸杞是枸杞中的上品，相对于一般的枸杞来说更有养生的价值。黑枸杞可以滋补肾脏，调节脾胃。黑枸杞是热性还是凉性？黑枸杞是热性的吗？
黑枸杞是热性还是凉性
黑枸杞既不是凉性也不是热性，是属于平性食物。
黑枸杞味甘、性平，微温，从中医的角度来说，是属于平性食材，具有补肾益精、延缓衰老、美容养颜、预防癌症等功效。
吃黑枸杞会上火吗
黑枸杞吃多了会上火。黑枸杞虽然属于平性食材，但是性微温，有比较强的温热身体的作用，食用过多的话，可能会出现流鼻血等上火症状。
同时患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用黑枸杞。
此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用
黑枸杞可做药用，所谓是药三分毒，要避免长期过多食用。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好）。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。
黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
