大家应该都知道橘子皮是可以泡水喝的，而且益处颇多，但是一般我们泡水喝的橘子皮都是晒干后的。那么，新鲜的橘子皮可以泡水喝吗？新鲜橘子皮泡水喝有什么好处呢？
新鲜橘子皮能泡水喝吗
鲜橘皮可以泡茶喝，但是不建议泡水喝。
橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
新鲜橘子皮为什么不要泡水喝
鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。
鲜橘子皮泡水喝可以去火。
1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
