秋季一周晚餐蔬菜汤吃得开心瘦的健康

吃的开心瘦的健康一直是女性朋友们最喜欢看到的,今天为大家带来秋天的瘦身食谱,让大家更安心更健康的瘦身!

秋季一周晚餐蔬菜汤吃得开心瘦的健康

秋季适合吃什么

进人秋季,天气一天天地转凉,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。中医认为,人体经夏季过多的发泄之后,体内阳气渐收,阴气生长,所以秋季保养要注重滋阴养肺、平定内敛,即女人要在饮食上贯彻“少辛多酸”的原则。

所谓少辛,是指少吃一些辛味的食物。具体来讲,一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿子、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等食物,也可食用人参、沙参、_麦冬、川贝、杏仁、胖大海、冬虫夏草等益气滋阴、润肺化痰的保健中药制作的药膳;另一方面要少吃葱、姜、韭菜、辣椒等辛味之品。而且,女人还耍注意滋养津液,即要多喝水、淡茶等,并吃些能够润肺清燥、养阴生津的食物,如萝卜、西红柿、豆腐、藕、秋梨等!

秋季一周晚餐蔬菜汤

营养学家建议女人:“早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少。”早餐、午餐的营养要求不难做到,而晚餐要求很难达标。这是因为许多女人在工作一天后,往往希望和家人享受一下晚餐时光,就常常在不知不觉中摄人了大量热量和脂肪。而且,由于秋季气候转凉,女人胃口渐开,更容易在晚餐摄人过多热量3为了避免这个问题,女人可将秋季的晚费食谱改为蔬菜汤,既能饱腹热又很低,到时候想不瘦都难。

星期一:香菇园白菜汤

材料:洋葱50克,圆白菜100克,香菇100克,芹菜100克。

做法:将洋葱、圆白菜切成小块,香菇切成丝,芹菜切成段,加4~5碗水煮开,添加适当调味料即可。

功效:益心肾,健脾胃,可增进食欲、促进消化、预防便秘。

砧期二:豆芽青椒丝汤

材料:黄豆芽100克,青椒丝100克,木耳100克。

做法:将所有材料加4~5碗水烹煮,调味品可自行添加!

功效:清热利湿、促进胃肠蜢动,防止便秘,有利于体内有毒有害物质及时清除和排出,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。

甩期三:黄瓜金针菇场

材料:金针菇80克,香菇(干)20克,大黄瓜100克,鲍鱼菇100克,香菜少许。

做法:将大黄瓜削皮切片,鲍鱼菇、香菇切条,与金针菇一起加适量调味料烹煮,再加一些香菜即可。

功效:金针菇有利于排出重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合髙血压患者、肥胖者和中老年女性食用。

項期四:牛蒡萝卜豆汤

材料:牛蒡100克,白萝卜100克,胡萝卜100克,毛豆50克?.

做法:将牛蒡、白萝卜、胡萝卜切块,与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或髙汤功效:牛蒡的膳食纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,减少毒素、废物在体内积存。牛蒡具有“通十二经脉”、促进血液循环的功效,瘦身不伤身。白萝卜#丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

星期五:莴笋西蓝花汤

材料:莴笋120克、西蓝花150克。

做法:莴笋切适.当大小,西蓝花掰块,加4~5碗水煮,加适量调味料即可。

功效:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿。西蓝花中维生素C含童极高,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增强抗病成力

星期六:木耳大白菜汤

材料:大白菜200克,木耳50克,芥菜末50克,胡萝卜100克。

做法:将大白菜切片,木耳、胡萝卜切适当大小,加人4-5碗水煮,调味后上芥菜末。功效:大白菜含水量髙(约95%),而热量很低,是减肥者的极好食品。而且1杯熟的大白菜汁能够提供几乎与I杯牛奶一样多的钙,钙也能间接帮助女人瘦身。

星期六:丝瓜发菜笋汤

材料:笋150克,发菜20克,丝瓜200克,葱花少许。

做法:舞切片,丝瓜切块,与发菜同4-5碗水烹煮,加葱花调味后即可。

功效:丝瓜具有抗皱消炎、预防和消除痤疮及色素沉着的特殊功效,是消雀斑、增白、去皱纹的不可多得的天然美容剂。

秋季三个阶段的饮食原则

1.初秋

初秋之时,欲食之味宜减辛增酸,以养肝气。古代医学家认为,秋季,草木零落,气清风寒,节约生冷,以防疾病,此时宜进补养之物以生气D《四时纂要》说:“取枸杞浸酒饮,耐老。”

2.中秋

中秋炎热,气候干燥,容易疲乏。此时首先应多吃新鲜少油食品。其次,应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。

3.晚秋

晚秋临近初冬,气候愈渐寒凉,这时秋燥易与寒凉之邪结合而侵袭人体,多发凉燥病症。这时应多吃微温或性平味甘酸的食物,以养肺强身抗凉燥;少吃或不吃寒性之品,以免雪上加霜。