虽然说虾米是属于干货但是要是想长时间保存的话还是需要注意方法才行，这个虾米放在冰箱存储的话是放冷冻里的好还是放冷藏里的好？虾米要是放冰箱一年多后还可以在吃吗？
虾米放冰箱冷冻还是冷藏
虾米储存一般放冷冻。用保鲜盒装好虾米直接放入冰箱速冻,吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
虾米放冰箱一年多还能吃吗
能吃:如果干虾米存放得比较得当,比如存放在比较干燥通风或者是存放在低温的环境当中,能够有效抑制细菌的生长,能延长干虾米存放的时间。干虾米放一年可能还没有出现变质的情况,比如颜色正常,没有霉点、异味等,这时干虾米放一年了还能吃,食用以后不会对身体造成不良影响;”
虾米会引起尿酸高吗
吃虾是否会引起尿酸增高通常因人而异，对于多数患者来讲吃虾不会引起尿酸增高，但对于有痛风发作史，以及有高尿酸血症的患者，虾的摄入会引起尿酸增高。作为高尿酸的患者主要注意饮食的控制，包括高嘌呤食物的摄入，应尽量限制内脏、海鲜、啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料等摄入。
虾米不适合什么人吃
吃虾米本身不错，但是在吃别到时候也会存在一定的禁忌人群了，首先我们吃虾米需要注意，对于宿疾者、正值上火的朋友们来说，虾米是不适合吃的，同时对患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食虾米;虾米为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食，这些人群吃虾米都是容易影响我们健康的，所以大家吃虾米的时候应该小心这一情况才行，对于禁忌人群，虾米是应该避免吃的了。
