烤鸡腿、煎鸡腿、蒜香鸡腿等。
鸡腿怎么做好吃又简单1
鸡腿怎么做好吃
鸡腿是一道经典的美食，无论是煎、烤还是炸，都能制作出美味可口的鸡腿。下面将介绍几种简单又好吃的做法。
烤鸡腿
将鸡腿洗净并去除多余的脂肪。在鸡腿上撒上适量的盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料，用手按摩均匀。接下来，将鸡腿放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤20-25分钟，直到鸡肉变得金黄色并熟透。取出鸡腿，让其稍微冷却一下，即可享用。
煎鸡腿
将鸡腿洗净并用厨房纸巾擦干。在鸡腿上撒上适量的盐、胡椒和其他喜欢的调味料，用手按摩均匀。接下来，将平底锅加热，加入适量的植物油。当油热时，将鸡腿放入平底锅中，煎至两面金黄色。将煎好的鸡腿取出，让其稍微冷却一下，即可享用。
鸡腿的做法可以很简单，下面将介绍一种简单又好吃的做法。
蒜香鸡腿
将鸡腿洗净并用厨房纸巾擦干。将蒜头剥皮并切碎。接下来，在鸡腿上撒上适量的盐、胡椒和蒜末，用手按摩均匀，让调味料充分渗透入鸡腿。将鸡腿放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤20-25分钟，直到鸡肉变得金黄色并熟透。取出鸡腿，让其稍微冷却一下，即可享用。
这种蒜香鸡腿的做法简单而又美味，蒜的香味能够提升鸡腿的口感，让其更加美味可口。
总结起来，鸡腿的做法有很多种，可以根据个人口味选择不同的`调味料和烹饪方法。无论是烤、煎还是炸，只要注意火候和调味的均匀，都能制作出美味的鸡腿。希望以上的做法能够帮助到您，让您能够轻松做出美味又简单的鸡腿。
关于鸡腿怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的内容解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
鸡腿怎么做好吃又简单2
选购优质鸡腿是做好吃的第一步
选购鸡腿时要选择外表光亮，富有弹性的肌肉，新鲜的鸡肉有白色的脂肪及瘦肉均匀分布，不会有异味和异色，同时也要留意鸡腿的大小和形状，尽量选择同大小同形状的鸡腿，这样有利于烤制的均匀度，提高口感。
除了选择新鲜嫩滑的鸡腿之外，也没得适当的切割鸡腿表面，方便调味品能够渗透得更好，使得鸡肉更加入味。
腌制鸡腿才能入味
腌制是做好鸡腿的至关重要步骤。腌制前，我们可以采用白醋、水和泡打粉的比例为2：1：1的混合物泡腌鸡腿10-15分钟，去除部分腥味，同时还有分解肉牛，使得肉质更加鲜嫩软滑。
在腌制时可以添加一些香辛调味品和食用油、糖和酱油、花椒粉、黑胡椒粉等一起混合，然后腌制2-4个小时，或者腌制一夜，让调味品充分渗透到鸡肉中，加强口感。
烤制鸡腿，入味又不失口感
烤制前一定要预热烤箱，避免鸡肉表面糊，中心生。一般的烤制条件下，先在200度下烤制15分钟，然后将鸡腿翻面烤制15分钟，此时可以在鸡腿上喷了黄油，增加口感，烤制后，可以用刀叉切开检查是否熟透。
另外，还可以选择把腌制好的鸡腿放在锅里煎一下，这时候可以将锅中的油倒入烤盘，将鸡腿连骨头朝上放在烤盘中，注意将剩余的油塞入鸡腿内部，然后再烤制15分钟左右即可。这样的.做法不失口感，入味又鲜嫩。
总结
鸡腿是非常营养的食物之一，加上适当的腌制和烤制，可以使口感更佳，非常美味。选择优质的鸡腿，深度腌制，正确烤制，相信可以轻松做一道让你和家人朋友们赞不绝口的美食。
鸡腿怎么做好吃又简单3
照烧烤鸡腿
鸡腿洗净、在肉厚的地方横向划开几刀
腌料包括：生姜、大蒜、照烧汁、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等
用保鲜膜盖好，腌制2小时
把腌好的鸡腿放入烤盘上，在鸡腿表面刷上食盐油、少量蜂蜜和之前腌鸡腿的汁水
将鸡腿和烤盘一并放入烤箱，一边烤15分钟，另一半烤10分钟即可。
忘不了刚从烤箱拿出烤鸡腿的'模样，鸡腿的油脂滋滋作响，满屋飘散着浓郁的肉香，一口咬下去，哇塞，我真是厨房小天才！
减脂无油去皮卤鸡腿
鸡腿去皮后洗净、在肉厚的地方横向划开几刀
腌料包括：生姜、大蒜、辣椒、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等
用保鲜膜盖好，腌制2小时
将腌好的鸡腿放入电压力锅中、放入一片桂皮、两个八角、一片香叶
电压力锅压至15分钟
胜利出锅！高蛋白无油去皮鸡腿奉上，适合减肥的你。
鸡腿好吃的方法太多了，无骨奥尔良烤鸡腿、黄焖鸡腿饭，哇塞，太多了，如果还想知道，留言必复哦！
相信很多人喜欢吃炸鸡腿那么如何做才好吃呢？接下来与你分享一个炸鸡腿的简单方法。
第一步：把鸡腿清洗，用刀在鸡腿上深深的多划几刀，为了腌制时更好的入味和炸鸡腿的时候好炸透。
第二步：腌制鸡腿，放入姜丝.葱丝.料酒.十三香.五香粉.鸡粉.盐.生抽.白胡椒.奥尔良腌料，用手把这些调料和鸡腿抓一抓更好的入味，大概腌制三十分钟左右。
第三步：调糊，用生粉和鸡蛋加水调成糊状备用，面包糠备用。
第四步：起锅烧油，切记油锅不要太热大概五六成热就好慢慢的炸，油锅太热怕外焦里生。
好了如果在家有空可以自己试一试，给别人露一手看看。
