芝麻糊怎么冲?芝麻糊怎么冲没疙瘩?

芝麻的冲泡方法有讲究!不少人在家自己冲泡的时候,会出现结块、疙瘩、冲不开的现象。关于,芝麻糊怎么冲?芝麻糊怎么冲没疙瘩?本站小编来为您一一解答!

芝麻糊怎么冲

1、营养冲泡法:取一小袋芝麻糊倒入碗中,依个人喜好用适量热牛奶或热果汁、蜂蜜等饮料冲调,冲调均匀即可食用。

2、夏天冲泡法:取一小袋芝麻糊倒入容器中,加凉开水或矿泉水冲调均匀;待糊适当冷却后,用保鲜膜或盖子封好,放入冰箱冷藏室内冷藏;待冷藏到适当程度后,取出即可食用。建议冷藏时间不超过12个小时。

芝麻糊怎么冲?芝麻糊怎么冲没疙瘩?

芝麻糊怎么冲没疙瘩

1.放3勺黑芝麻糊(根据自己情况定量)入碗或杯中;

2.用勺子使劲压一下,使那些成团的分散开;

3.加水,一定要控制加水量,宁可少不可多;

芝麻糊怎么冲?芝麻糊怎么冲没疙瘩? 第2张

4.用勺子调试,如果太粘稠了,接着加水,反复进行;

5.加冰糖粉或红糖或蜂蜜,接着调试;

6.如果粘稠,接着加点水,然后搅拌,很快你会看到芝麻糊变得光滑漂亮,色感超强,想流口水。

芝麻糊怎么冲?芝麻糊怎么冲没疙瘩? 第3张

冲泡芝麻糊的小技巧

1.首先,我们需要准备好一壶煮开的热水,一杯凉开水,当然,还有碗、调羹以及芝麻糊一包,准备好之后我们就开始进行下面的步骤;

2.将芝麻糊打开倒进碗里面,有人会说平时一边倒芝麻糊,一边搅拌都会成块,这样全倒进去不就更加难搅拌均匀了吗?不着急,我们接着往下走;

芝麻糊怎么冲?芝麻糊怎么冲没疙瘩? 第4张

3.将准备好的凉开水倒进碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用调羹搅拌,如果有发现一些小疙瘩,用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了,知道搅拌均匀;

4.这时我们再根据自己的口感喜好添加热开水的多少,喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水,想喝稀一点儿就多放一些开水;

5.最后再用调羹搅拌均匀就可以了,这样子的芝麻糊滑滑的,不会有任何块状沉淀,喝起来口感极佳,这就是先用凉开水后热开水的诀窍所在了。