购买荔枝的时候我们会发现荔枝有红的也有绿的，那么在挑选的时候买哪种颜色的比较好呢？要是荔枝买回去了之后发现太青该怎么办才好？
荔枝买红的还是买绿的
首先在对荔枝进行购买的时候呢，我们一定要挑选红色的荔枝去进行购买，红色的荔枝呢，是完全成熟的荔枝，虽然其颜色不是很鲜艳，但这样呢荔枝吃起来会更甜一些，其颜色呈现为暗红色。
荔枝买回来是青的怎么办
把青荔枝装在塑料袋里，用成熟的香蕉或者苹果催熟；把荔枝用口袋装好后放在大米中催熟。催熟后的荔枝香甜美味，汁水也非常的多，口感极佳，但一次性不可过多食用。荔枝在保存的时候要放在阴凉避光的地方，或者放在冰箱的冷藏室保存。
荔枝有多少品种
1、妃子笑，又称玉荷包，具有果大、肉厚、味甜的特点。
2、桂味，果实带有桂花香味，每年六月份成熟。
3、元红，产自福建福州，果实呈心脏形。
4、陈紫，又称状元香，原产于莆田。
5、三月红，因在三月份成熟而得名，属于早熟品种。
荔枝可以多吃吗
荔枝肯定不能多吃。中医认为，荔枝性热，吃多了容易上火，出现口舌干燥，起泡，甚至出现流鼻血等病证，甚至会损伤肺部，引起肺炎等疾病；荔枝多吃可能会引起突发性低血糖，特别是空腹吃荔枝，对身体危害很大；荔枝含糖量很高，过多的吃荔枝，会使糖分来不及代谢，转化成脂肪囤积在体内，引起发胖。成年人一次性不宜超过300克，小孩子不超过5枚。
