直接鲜食、制成果汁等。
鸡蛋果的正确吃法1
1、直接鲜食：
将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：
取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。鸡蛋果汁中含有的天然的纤维素和果胶是比较多的，所以在静止的情况下，是有分层的现象出现，所以说遇到这样的现象不用担心，是不会影响口感以及营养的'。
3、治疗失眠：
百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。可以起到缓解失眠的作用，安神镇静，改善烦躁不安的情绪。
4、降血压：
取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。这样的方法饮用鸡蛋果，对于改善高血压的问题有好处，还能起到降压的功效，利尿消肿，促进代谢。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
鸡蛋果的正确食用的方法，上面介绍了几种，这些都是鸡蛋果的食用方法，制作成果汁，泡茶和柠檬，蜂蜜一起搭配，口感不同，而且营养物质和保健的效果也不一样的，大家对号入座吧，根据自己的喜好选择食用方法。
鸡蛋果的正确吃法2
鸡蛋果和百香果的区别
一、外观
1、鸡蛋果：
鸡蛋果的形状像一个小鸡蛋，光滑而富有光泽，表皮呈现出浅绿色。在外表上，鸡蛋果经常被误认为是青梅或者酸枣的变种。只有用手触摸食用部分时，人们才会发现鸡蛋果和其他水果有所不同。鸡蛋果的果肉是晶莹剔透的，周围有一层淡黄色的果皮，粘粘的的纤维混合着果肉。
2、百香果：
百香果外观宛如一个小的橙黄色的灯笼，外表十分平滑。表面尽管很光滑，但似乎有点疥疮，并散发着强烈的果香味。它的外观看起来类似于草莓果酱，但比草莓果酱更大，更饱满，果实呈现出运动和活力的样子。它的果肉是透明的，带有眼睛，中心有一层毛茸茸的白色细丝。浓郁多汁的果汁很容易流出来。
二、口感
1、鸡蛋果：
鸡蛋果的口感很特别，果肉食用时口感柔软润滑，非常鲜美美味。它的味道有一点甜、一点酸还有一点苦。鸡蛋果吃起来既有口感又具有营养价值，由于它含有大量的纤维素和多种维生素，对胃肠功能起到了很好的保健作用。
2、百香果：
百香果的口感是浓郁的、又清爽又酸、充满欢快的味道，让人不能自拔。它的果肉柔软但有点嚼劲，直到第二口再尝一口都能感受到|新鲜芳香的.水果味。它除了口感好外，还具有维生素C的能量。
三、营养
1、鸡蛋果：
鸡蛋果富含植物纤维素，是肠胃的清除助手，有助于促进消化，减缓人体对脂肪和糖的吸收，从而有助于控制体重。而且鸡蛋果含有丰富的钾、维生素C、抗氧化成分，有助于提高免疫力，减少患病风险。
2、百香果：
百香果被认为是生物碱和活性物质的混合物，有助于给人体补充一些微量元素。百香果富含维生素C和抗氧化剂，并含有丰富的钙和铁等。百香果有助于增强人体对烟和其他环境污染物的抵御能力，并且具有改善视力，保护皮肤和减少身体疲惫的作用。
四、使用领域
1、鸡蛋果：
鸡蛋果适宜用来熬汤、做糕点、做水果沙拉等多种食用方法，用来调味更佳，它可以增加酸度并提供独特的味道。鸡蛋果是很好的食物，是心情愉悦时享受美食的选择。
2、百香果：
百香果是非常常见的水果之一，被广泛用于加工蛋糕、冰淇淋、饮料和果酱等方面。它的香味和使人振奋的滋味使人们对它爱不释手。同时，百香果还可以用于制作清凉饮料，这些饮料具有口感强烈、恢复体力、解渴、滋润喉咙等多种功效。
总之，鸡蛋果和百香果在外观、口感和营养价值方面都有所不同，我们需要根据自己的口感选择适合我们的水果来食用。无论如何，它们作为热带水果，都是美味又健康的，在不同场合都能达到我们的满意度。我们不妨多了解一下这些美味水果，让口腔和身体都得到美妙的享受。
鸡蛋果的正确吃法3
鸡蛋果的一些好处和功效。
1、消炎
百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，对于排毒润肠有爱红唇，而且也可以改善机体营养吸收的功能，对于消除肠胃炎，痔疮疾病来说有着很好的作用和效果。
2、排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，可以有效的降低体内的脂肪，具有塑形的作用，如果你想减肥的话，不妨试试这样的水果。而且含有的氨基酸和抗癌的成分，对于抗细胞老化和预防癌症有好处，还能起到抗衰的作用。
4、促进代谢
百香果的`香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，对于净化血液有好处，而且也可以补充丰富的维生素C和胡萝卜素，以及抗自由基的物质，可以美容养颜，促进代谢，还能降低胆固醇。
鸡蛋果的一些好处，上面介绍了相关的内容，吃鸡蛋果的好处有很多，可以排毒美容，对于减肥降脂瘦身来说是不错的选择，还能起到很好的预防癌症的作用，日常生活中大家都可以试试这样的养生食物，对健康有帮助的。
