蜂蜜泡水喝的作用与功效（食疗养生）

补充体力、润肺止咳。

蜂蜜泡水喝的作用与功效1

一、缓解疲劳

蜂蜜是一种天然食品，它可以为大脑神经元提供所需要的营养物质，另外，蜂蜜中还含有果糖、葡萄糖，它们可以被人体快速吸收，增强血液中的营养。

二、消除积食

蜂蜜可以促进胃酸的分泌，帮助人体更好地消化、吸收食物，它还能促进肠胃的蠕动，如果有积食的现象，可以喝一些蜂蜜缓解。另外，如果有便秘的症状，通过喝蜂蜜水也可以得到有效改善。

三、润肺止咳

蜂蜜水可以帮助人体消炎、止咳、润肺、化痰，市面上有专门用于止咳的枇杷蜜，家庭可以常备，对于小儿止咳效果很好。

四、解酒

蜂蜜中有一种在许多水果身上都找不到的果糖，这种果糖可以帮助促进酒精的分解，有醒酒作用，还可以帮助缓解醉酒后头晕、头痛的症状。

五、催眠

睡眠质量不好、入睡困难的人，在睡前用一汤匙的蜂蜜泡成蜂蜜水饮用，可以帮助快速入睡。

六、灭菌

蜂蜜中的糖分去掉之后，蜂蜜的酸度可等同于醋，它使细菌在创伤部位无法生存。即使没有病菌，在蜂蜜的作用下，患者伤口处的肿胀与疼痛也会大大缓解，还可以加速伤口的`愈合。

七、美容养颜

喝蜂蜜水还有保养皮肤、美容养颜的作用。特别是冬天，人体的皮肤十分干燥，此时喝蜂蜜水，可以恢复皮肤的水嫩。除了饮用外，蜂蜜还可以外用，将一些蜂蜜和水调匀之后涂在皮肤上，可以避免皮肤干裂，还可以用它代替唇膏使用。

蜂蜜是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品，还是理想的天然美容剂。其味甘、性平和。《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”

因有养阴作用，故用于虚热者为宜；能补养脾气，古代医书指出，长时间服用能明耳目、面如花色、强志轻身、不饥不老，适宜于虚弱体质及病后调养；可治肺燥咳嗽，配生姜同时用更佳；可解乌头毒，解酒毒，韩国人醉酒后有饮蜂蜜水的习惯，既解酒，又及时补充消耗的肝糖原，保护肝脏。

每天早晚冲一杯温蜂蜜水，是最平常的吃法，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

蜂蜜的吃法还有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。其中，较常见的是在切片面包上先抹黄油，再涂上蜂蜜；或将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用；欧洲人喜欢在茶中加蜂蜜和柠檬。

值得注意的是，蜂蜜尽量不和容易致泻和性凉或寒的食品同时食用，如豆腐、韭菜等，否则容易引起腹泻。凡痰湿较盛、脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。

蜂蜜食用时间有讲究，宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的.刺激，有利于溃疡面的愈合；

而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用.

蜂蜜红枣茶药用价值很高，但在服用的时候不宜与一些西瓜、螃蟹等凉性的食物一起吃，这样很容易引起腹泻的现象，同时也不宜与牛奶一起同吃，否则会不利于人体的消化吸收，从而加重肠胃的负担，不利于健康。

蜂蜜红枣茶是一种具有养生功效的.茶品，但在服用的时候不建议与一些凉性的食物一起吃，类似于西瓜、螃蟹等食物，由于蜂蜜红枣茶本身就属于温凉性的，这样会容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等症状。

此外蜂蜜红枣茶不宜与牛奶一起吃，由于天然的蜂蜜中含有一种有机酸的物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质和氨基酸等物质，若是一起服用的话会影响人体对钙质的吸收，同时还要容易引起消化不良的现象。

蜂蜜红枣茶里面含有的营养物质比较丰富，经常服用的话不仅能起到补血益气的作用，同时还能很好的调理肠胃，且还能有效的促进人体的新陈代谢，从而提高人体的抵抗力和免疫力。