橘子包茶叶怎么泡

橘子包茶叶怎么泡,橘子包茶叶通常说的是小青柑柑普茶,整颗冲泡,第一泡可以快速洗茶,能看到水色由浅入深,由金黄转红艳的过程,以下详细介绍橘子包茶叶怎么泡。

橘子包茶叶怎么泡1

准备一只盖碗、一颗橘子包茶叶、一壶开水,首先用开水将盖碗烫洗干净,之后拨开茶叶包装纸,取出小青柑茶,拿掉顶部的盖子并放入盖碗中,冲入开水,第一泡可以快速洗茶,之后冲水浸泡,5~10s左右即可出汤饮用,如量过多,也可以将橘子包茶叶掰开,一次取一半的量即可。

橘子包茶叶通常说的是小青柑柑普茶,外层果皮为新会柑皮,内部包裹的.茶叶为普洱宫廷熟茶。

橘子包茶叶怎么泡
  

小青柑柑普茶如何冲泡

一、整颗冲泡,准备工作:

盖碗、玻璃杯或其他冲泡器皿、一颗小青柑

水温:100℃

冲泡步骤:

1、在冲泡前,撕开小青柑的表面包装,

2、掀开小青柑的盖皮,将整颗小青柑放入盖碗或者其他冲泡器皿中,

3、将开水直接对着小青柑注水,或者淋在表面,让水慢慢漫过小青柑,让汤味缓缓溢出。

观察变化:

整颗冲泡,能看到水色由浅入深,由金黄转红艳的过程,整个冲泡过程像墨水在水中晕染开来一样,千变万化,异常绮丽。

看着圆润的小青柑在水中上下翻滚转动,灵动可爱,观赏体验极佳。

橘子包茶叶怎么泡 第2张
  

二、戳孔冲泡,准备工作:

盖碗、玻璃杯或其他冲泡器皿、茶刀、一颗小青柑

水温:100℃

戳孔技巧:利用茶刀在小青柑表面凿出几个小孔,小孔以不漏茶为宜。

冲泡步骤:按照整颗冲泡的方法去冲泡。

趣味性:戳孔冲泡,过程有点复杂。不过,这过程充满雅趣。在冲泡时,看着茶汤从小孔缓缓流出,颜色慢慢溢出,意境非常美,颇有趣味。

三、碎皮冲泡,准备工作

白瓷盖碗、茶刀、一颗小青柑

碎皮技巧:将手洗净,然后将小青柑放入茶盘内,然后用手将戳破过的小青柑掰碎

水温:100℃

水量:约盖碗的八分满

冲泡时间:温润泡2次,5秒到10秒

第一道茶汤:为一、二泡综合茶汤。第一泡5秒,第二道即冲即倒。

第二道茶汤:为三、四道综合茶汤。第三泡15秒,第四泡25秒。

浓度依个人喜爱增减,时间后续每道加10~15秒,可连续冲泡六道以上。

橘子包茶叶怎么泡2

茶叶怎么泡不会黄:准备一个玻璃杯,烧开一壶水,将茶具用开水洗净,然后向玻璃杯投入干茶,注入晾置的开水,茶水比例为1:50,待茶叶完全浸润,等待2分钟,即可品饮,注意水温不宜过高,绿茶为80℃,使用玻璃杯冲泡不宜盖盖子,否则容易局部温度过高而烫伤茶叶变黄。

一般冲泡茶叶会变黄,主要出现在绿茶身上,那么影响变黄的因素有哪些呢:

1.水温

冲泡绿茶,最难掌握的莫过于水的温度了。

例如,冲泡抹茶粉的水温要在60~65℃,冲泡绿茶碧螺春的最适宜水温为70~75℃。冲泡大多数名优绿茶水温要控制在80℃左右,有些大宗绿茶、叶片相对较老的绿茶水温要控制在90℃。

茶叶不同,茶形不同、工艺不同、绿茶所产季节不同、产地不同、茶树品种不同等,对水温的要求不尽相同。

冲泡绿茶水温建议:冲泡细嫩的'名优绿茶,一般水温掌握在80℃左右;冲泡大宗绿茶,水的温度可以稍高一些,一般在85~90℃之间即可。少数也有例外,如六安瓜片,属于单叶片绿茶,冲泡高档六安瓜片时水温要适当高一些,控制在85℃才能泡出瓜片的醇香。

橘子包茶叶怎么泡 第3张
  

2.不宜闷泡

冲泡高档绿茶时,其茶芽鲜嫩,盖上盖子容易导致内部温度持续过高,容易烫熟茶芽,致使茶叶变黄。

解决办法:

1.降低水温,采用80摄氏度水温冲泡。

2.使用盖碗、或透明玻璃杯冲泡(不要盖盖子)。

3.可使用飘逸杯,将茶与水进行分离。

橘子包茶叶怎么泡3

泡过的茶叶是可以吃的,因为茶叶中含有较多不溶于水的微量元素以及维生素、蛋白质等营养物质,食用茶叶对人体有一定的'好处,而且茶叶不仅具有食用价值,也具有杀菌、祛除口臭以及护发、洗衣或者浇花的作用。

泡过的茶叶可以食用吗

1、可以食用

泡过的茶叶是可以食用的。茶叶在泡过之后,水中会含有营养保健的成分,饮用后对人体有好处,但茶叶中还有一些不溶于水的营养物质,比如蛋白质、维生素以及微量元素等,这些营养物质就需要通过食用茶叶获取,所以茶叶可以食用。

橘子包茶叶怎么泡 第4张
  

2、使用方法

茶叶除了具有食用价值外,也具有杀菌、祛除口臭、洗衣护发等作用。可以将茶叶含进嘴里,起到消除口臭的作用,也可以将使用过的茶叶继续泡制,然后获取汁水泡脚,有着杀菌作用,还可以使用茶叶涂抹门窗或者沾有污渍的衣服,可以去除污渍。

3、注意事项

在泡茶的过程中,需要使用八十度左右的饮用水泡制,以免水温过高,影响茶水的品质和口感,而且泡制的第一道水需要倒掉,可以去除茶叶中的灰尘和杂质,第二道茶水则可以倒入杯中饮用。