绿豆粥、莲子粥、薏仁赤小豆粥。
夏天喝什么粥可以解暑下火1
1、绿豆粥
夏季喝绿豆粥降火可以说是最佳的选择了，因为绿豆粥熬煮起来非常简单，只需要30分钟左右的时间，就可以喝到了。夏季喝绿豆粥，针对胃部上火的缓解作用最明显，我们在夏季的时候喜欢吃一些辣味的烧烤，还有涮锅，但是这样很容易导致胃部不舒服，口干口苦、大便干结，喝点绿豆粥能有效缓解。
2、莲子粥
夏季上火，就会容易盗汗、身心烦躁，口干舌燥，还有人会口腔溃疡，甚至是大便秘结，我们可以选择用莲子煮水，加点冰糖，这样熬煮出来的莲子粥，口感软糯，也有很好的凉血解毒、清热利尿的`功效。这款粥针对夏季身心烦躁导致的失眠和脾胃变差也有很好的调理作用。
3、薏仁赤小豆粥
这道粥需要的食材相对比较多，但是可以说是夏季非常好的一款解暑下火的粥了。我们选购赤小豆、薏米、加入芡实和白扁豆等，多种食材一起搭配起来，经过精心熬煮，就可以河道帮助清心除烦、清热利尿的薏仁赤小豆粥了，有些男性身体乏力、腰膝酸软，喝点薏仁赤小豆粥能有固肾涩精的好处。
夏天喝什么粥可以解暑下火2
夏天是一年中最炎热的季节，有时候实在太热，不少人觉得不想吃饭，而且有头晕乏力的症状。在我国的南方地区，除了温度高外，空气湿度也很大，人体难以适应。
出现这种症状，可釆取饮食疗法。其中最方便易行的莫过于绿豆汤了。绿豆汤是清暑解热的清凉饮料，主要成分是绿豆加水煎成汤，有时候也可以加入一点金银花，荷叶等清热解毒的植物，解暑的效果会更好。
不过，夏天也真是让人热得受不了。许多小朋友们最有切身体验，一到夏天就生痱子，还有的小朋友会长(热疖)。这都是因为出汗过多阻塞毛孔，使得体内的热没法散出来所致。
想要预防痱子或(热疖)，不用说，绿豆汤是最佳选择。当然，多吃西瓜也能消暑降温。
除了绿豆汤以外，用绿豆为主要原料熬成的药粥也可以试试。常见的绿豆粥是用绿豆，薏仁，糯米煮成，加上适量白糖，味美可口。还有不加薏仁加扁豆煮成绿豆粥，另外有多加一份山药的绿豆粥，都具有解暑，健脾，利湿的效果。
绿豆粥虽好，但是有拉肚子症状出现时，或者出现肚子胀痛时，药粥中就应去掉绿豆，不然症状会更加严重。
1、山楂汤
夏季可以饮一杯山楂汤，有开胃解暑的效果，将适量的山楂片与酸梅放置锅中，加入适量的清水进行熬煮，直至软烂为止，之后加入白菊花、适量的白糖熬煮片刻时间，放凉之后即可饮用。
2、绿豆酸梅汤
适当的饮用绿豆酸梅汤也有解暑的效果，将适量的酸梅以及绿豆放置锅中，再倒入清水熬煮，直至变软为止，再加入适量的白糖进行搅拌放凉。
3、荷叶凉茶
荷叶凉茶有消暑的`作用，需将鲜艳的荷叶撕成小片状，加入藿香、甘草、白术以及适量的清水熬煮20分钟的时间，最后加入适量白糖搅拌后可饮用。
4、酸梅汤
冰镇酸梅汤有开胃消暑的作用，适合夏季饮用，需将乌梅放置清水中浸泡半个小时，之后加入清水放置锅中煎熬15分钟的时间，加入桂花煎煮三分钟后起锅去除渣滓，加入适量的白糖以及食盐，放凉后可服用。
夏天喝什么粥可以解暑下火3
1、红豆薏米粥
夏季的时候，身体容易出现湿气，相伴随着，就会出现脾虚的情况，这个时候，我们建议大家可以喝点红豆薏米粥。用赤小豆、薏米煮成一道周，有助于益气补血、利水消肿，对于夏季人们中暑之后的脸上苍白、头晕心慌、浑身无力等有很好的补充改善作用。
2、半夏山药粥
山药是一种营养价值非常高的食物，具有健脾养胃的`功效，我们煮点半夏山药粥，可以帮助人们治疗脾胃不适、脾虚食欲不振，甚至是中暑之后出现的头晕头痛、心慌乏力、失眠、腹痛腹泻等问题。半夏是一种中药材，搭配山药煮成粥，是很好的解暑消暑粥。
3、沙参知母粥
这道粥，用的配料主要有沙参、干山药、莲子、薏米和白茅、知母等药材，用这些所有的食材熬成粥，有很好的开胃健脾、调理偏食、厌食的作用。在夏季人们中暑之后，出现浑身冒汗、感冒、上火等问题，可以喝点沙参知母粥，帮助补充水分、改善心慌乏力等症状。
