通常我们大家很多人对于菜市场都是非常熟悉的，大多数人都去过菜市场买菜，那么我们在这里便要了解一下去菜场了吗?北京菜价同比涨56.32%？菜市场的菜都是从哪里进的？
去菜场了吗?北京菜价同比涨56.32%
今年入春以来，北京市面的蔬菜价格持续高位运行。相关人士分析，这主要受天气、疫情、汽柴油价格上涨等多重因素的影响，预计4月以后，随着天气转暖，菜价将进入回落区间。春节以来，北京市场的蔬菜价格连续走高。据北京新发地农产品批发市场的最新数据显示，截至上周五，市场里蔬菜加权平均价是4.33元/公斤，比此前一周的4.07元/公斤上涨6.39%；比去年同期的2.77元/公斤上涨56.32%。总体来说，周环比明显上涨，年同比大幅上涨。这种走势和往年同期存在明显差异。正常情况下，北京地区蔬菜价格最高点一般出现在春节前后，节后菜价基本上进入下降区间。
菜市场的菜都是从哪里进的
大批发市场：由中间人到菜农那里去拿货或者跟菜农签订收购合同，才能把所有的货都送到他那里去，他在大批发市场往下批。小批发市场：种菜的人直接批发给别人或者是菜贩子从别的批发市场收购过来小市场卖。中国农产品流通的链条一般是：农户生产的产品运送到附近的产地农批市场出售，或由市场收购商直接到地头收购，然后由长途运销商运到大中城市销地农批市场，一些大城市还形成了一级、二级、三级批发市场，经过这些批发市场将农产品扩散到社区农贸市场、超市及团体消费单位。在这一链条中，农批市场的地位举足轻重。我国70%以上农产品需要通过农产品批发市场进行集散，是农产品流通的主渠道，而农批市场的一些发展困局，则与整个链条所积累的问题密不可分。
菜市场里面适合开什么店铺
1、卤菜店：很多人在菜市场买菜的时候，往往也会看看卤菜店，卤菜已经被越来越多的人认可，一般开卤菜店往往也不会出现亏本的现象，非常好的一个选择。
2、便利店：在菜市场开便利店的话，是非常好的一个选择，现在很多人在买菜的时候，缺少一些作料的时候，往往也就顺便去便利店买一下了，而不会专门跑去大型购物超市去买，那太费事了。
3、水果店：人们的生活水平提高了，往往在饭后都会吃些水果，在去菜场买菜的时候，往往也会考虑买些水果带回去，开水果店是非常好的选择之一。
4、早餐店：很多人起早去菜场买菜，但并没有吃早饭，开个早餐店是一个明智的选择，可以买混沌、包子、苗条等。
菜市场摊位租金多少
首先，菜市场的摊位价格还是存在着一定的地区差异的，像一二线城市的话，摊位还是比较贵的，例如：北京、上海、深圳这些城市，一般价格都会非常的高，一年可能要达到十多万，而其他的一些城市的话，往往会低很多，一年的话，大概也就几万块钱。一般靠近门口的摊位价格相对来说较高一些，往往一年的话，需要十万以上，因为靠近门口的摊位往往也是顾客首先看到的，也容易购买。
