甲状腺结石在生活中很常见的疾病，那么问题来了，甲状腺结石到底能否治愈呢？甲状腺结石在饮食上注意什么呢？下面我们来一起介绍下吧！
甲状腺炎性结节伴有甲亢的患者饮食应严格忌碘，即：食用无碘盐，禁食海产品，特别是海带、紫菜等高碘海产品，尽量避免使用含碘药物。因为碘是合成甲状腺激素的必须元素，摄入碘会加重甲亢病情。同时，由于甲亢使机体处于高代谢状态，能量消耗大，所以应多吃一些高蛋白、高热量的食物，多喝水，避免浓茶、咖啡等容易引起精神兴奋的饮料。
无甲亢，饮食仅需低碘有些甲状腺结节可能与碘摄入过多有关，比如桥本甲状腺炎、甲状腺乳头状癌等。所以这一类甲状腺结节，如果没有甲亢，可以低碘饮食。即：可以食用加碘盐，但要限制高碘食物，如海带、紫菜。
一般不需要高碘饮食虽然有些甲状腺结节和缺碘有关，比如结节性甲状腺肿、甲状腺滤泡状癌等。但自从食盐加碘后，我国绝大多数地区已不存在缺碘问题，所以不需要特意吃很多高碘食物来预防上述疾病。
致甲状腺肿的食物烹熟后再吃卷心菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、黄豆、木薯等，含有微量致甲状腺肿的物质，烹熟后再吃一方面能大大减少促甲状腺肿的物质，另一方面也能摄入这些蔬菜水果对身体有益的物质。
结节是指生物体表面或内部组织中的圆形小突起，对于甲状腺部位出现的结节我们通常称之为甲状腺结节。
甲状腺结节的原因对于引起甲状腺结节的原因主要有以下几点：
1、长期进食硫氰盐类蔬菜：长期大量食用卷心菜、萝卜、木薯等富含硫氰盐类蔬菜是引起甲状腺结节的因素之一，硫氰盐能够影响人体碘化物的形成，如果碘化物生产受阻就会影响到甲状腺激素的形成，从而导致甲状腺结节出现。
2、发育期点摄取不足：如果青少年时期没有摄入足够的维生素，造成碘缺乏，也会引起甲状腺结节的形成。
3、基因异常因素：少数甲状腺结节会转化成恶性肿瘤，这种甲状腺恶性肿瘤大多数与基因遗传异常有关。
甲状腺结节的高发人群1、女性人群：甲状腺结节多发于女性，这和女性的内分泌活跃程度和稳定性不够有一定的关系，当女性朋友受到较大的工作压力、生活压力、精神刺激等诱因，更加容易出现自身免疫性疾病，引发甲状腺结节的产生。
2、有甲状腺家族史人群：甲状腺结节与家族遗传史有一定的关系，临床上经常遇到一个家庭的数个成员或几代人都有甲状腺疾病。
3、摄碘过多的人群：部分的甲状腺结节患者虽然没有遗传因素，但是在后天的饮食中，摄入过多的碘元素而导致甲状腺结节的形成。
甲状腺结节有很多种类，有单发、多发、良性、恶性之分，还并发于各种甲状腺疾病，例如：甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等。大多数的甲状腺结节属于良性结节，恶性结节不到1%，虽然甲状腺结节不能很难彻底治愈，但是大多数属于良心的甲状腺结节，只要积极治疗对生命不会造成严重的威胁。
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