镇静安神、镇痛、降脂等。
田七叶泡水喝有什么功效1
三七叶不可以直接食用，三七叶子通常是指三七植株地上部分茎和叶的干燥品，具有很高的药用价值，有镇静安神、镇痛、降脂等作用。三七叶和三七杆可以泡水，但食用三七应在专业医师的指导下服用。
三七的食用方法
1、入汤：三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。
2、清炒：将三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。
3、煎蛋：三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。
4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的三七，加适量的盐，翻炒几下即可。
5、三七块根的食用方法：三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。
田七叶的功效与作用及禁忌
三七叶子属于复叶，每条枝干上都会长出五片叶片。
1、三七叶子形状为掌状复叶，4枚轮生于茎顶，小叶片有3-4枚，小叶质地为薄膜质，叶子较透明，叶子形状为倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形，叶子先端长渐尖，基部渐狭，叶子边缘有重锯齿，叶脉上密生刚毛，叶子颜色为绿色，叶子上的侧脉有8-10对，叶面上的网脉很明显。
2、叶子的结构，脉３部分组成、表皮为叶片表面的一层初生保护组织，包被了整个叶片，多由一层排列紧密的扁平状表皮细胞组成、但也有少数植物例外，如夹竹桃叶和海桐叶的表皮，由２—３层细胞组成。
3、叶的功能是什么，植物和动物都一样，都需要呼吸。叶子上的气孔像动物的鼻孔和嘴巴一样，空气可以从气孔进进出出。吸进来的气体可以扩散到树木的各个部位，以满足生长的需求；2、光合作用：植物的'叶子里有一种绿色的小颗粒，叶绿体。它具有一种特殊的力量能够进行光合作用，为自己制造食物，这也是植物与动物不一样的地方。
田七 叶
1、药名区别：竹叶田七别名景天三七、旱三七等；水田七别名田七、山漆等。
2、科属来源区别：竹叶田七属于景天科植物；水田七属于五加科植物。
3、性状区别：竹叶田七喜阳耐旱，质脆易折断，叶皱缩；水田七不耐寒暑，茎直立，掌状复叶，边缘有细锯齿。
4、味道区别：竹叶田七味甘、微苦有酸味；水田七入口苦、回甜，无辛辣、酸麻等味道。
田七叶正确吃法与功效
准备食材：新鲜田七菜一把，白醋一碟，生抽一碟，盐、糖适量，蒜五瓣。香油适量，白芝麻适量。
烹饪步骤：
1、首先要将田七菜处理干净，把一些老叶子，老叶杆都去除掉，洗干净备用，这田七菜长的胖嘟嘟的，看着都感觉很舒服。
2、然后就请出我家祖传的捣蒜罐了，别看它老，特别好用，把蒜剥干净放入罐内，加入盐，糖开始捣蒜，捣蒜的时候加入盐和糖是特别好捣成蒜泥的，蒜泥做好后放置备用。
3、锅内加水烧开，找一个大点的笊篱，准备焯水田七，要注意的是，因为田七非常嫩，焯水时间就是1秒左右，你就把田七放到水中，默念1、2、3然后马上捞出即可，千万不能时间长了，时间稍微一长就会化掉。
4、把刚刚快速焯水的田七放置盘内，将捣好的蒜蓉，生抽，白醋一同加入其中，用筷子搅拌均匀后，淋上香油，一盘美味可口的凉拌菜就做好了。
田七叶泡水喝有什么功效2
田七叶
1、药名区别：竹叶田七别名景天三七、旱三七等；水田七别名田七、山漆等。
2、科属来源区别：竹叶田七属于景天科植物；水田七属于五加科植物。
3、性状区别：竹叶田七喜阳耐旱，质脆易折断，叶皱缩；水田七不耐寒暑，茎直立，掌状复叶，边缘有细锯齿。
4、味道区别：竹叶田七味甘、微苦有酸味；水田七入口苦、回甜，无辛辣、酸麻等味道。
田七叶子能吃吗?
三七叶可以直接吃时口感鲜嫩味道略甜,而且能让人体尽快把它含有的丰富营养吸收和利用。三七叶还能做成凉拌菜也能炒熟以后再吃,但在炒三七叶时一定要掌握好火候,不能长时间烹调,不然会让它含有的丰富营养大量流失。
三七叶子属于复叶，每条枝干上都会长出五片叶片，形状和五根手指较为相似，且叶片呈披针形或者椭圆形，颜色为青绿色，养殖三七的过程中，可以将其放在温暖的环境中，每月为植株施肥一次，让三七健康生长。
田七叶的功效与作用及食用方法
新鲜的田七叶吃起来口感润滑爽口。它富含维生素、钙,铁，具有活血的功效。
为什么要焯水？因为田七叶子里有草酸，草酸进入人体后不容易被分解，遇到人体体内的钙和锌会形成草酸钙，草酸锌，多了会沉淀形成结石，影响人体内钙和锌的吸收。焯水后草酸就会溜走。
放在冰箱里保存。
三七叶是不能直接食用的，浑身有小毛刺，以上关于三七叶的作用和功效是指其提炼物的价值，如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花，因为他们药用价值一样，其中以三七花有效成分含量最高，三七叶含量最低。
田七叶的食用方法
现在最常见的一种吃法就是凉拌。田七叶的`味道吃起来非常好，虽然有点苦味，但是十分的顺滑，而且能够增强体质，增强血液循环，能够有效抗疲劳，因此营养价值非常丰富。
大家可以用凉拌的方式，先将香葱，蒜头切碎，然后将田七叶洗干净之后，在锅中放入水，田七叶在水中主30秒钟捞起，然后在肉锅中放入少量的油，加入葱姜蒜煸炒，将田七叶放入碗中，姜蒜油淋在田七叶上，加入适当的香油加入盐就可以吃了。
田七叶泡水喝有什么功效3
田七海马炖鸽子汤
8岁以上
海马适合8岁以上的孩子吃， 但不可以多吃。 海马性温，具有调气活血，提高免疫力的作用
线纹海马 呈扁长形而弯曲，体长约30cm。表面黄白色。头略似马头，有冠状突起，具管状长吻，口小，无牙，两眼深陷。躯干部七棱形，尾部四棱形，渐细卷曲，体上有瓦楞形的节纹并具短棘。体轻，骨质，坚硬。气微腥，味微咸。
海马鸽子田七炖汤的做法
材料：海马一对、田七6克、鸡腿2个、枸杞20粒、红枣5个、鱼胶15克、姜2片、盐适量
做法：
1、公海马头上有三个黑点，肚子那里有孕囊。
2、鸡腿两个，田七泡软切片、鸡腿焯水洗净、鱼胶用温水洗洗（无需泡发）、红枣、枸杞用温水浸泡三分钟、准备姜两片、海马一对（一公一母）用温水洗洗备用。
3、所有食材入炖锅加清水4碗。
4、隔水炖煮3小时。
5、加适量盐调味即完成制作。
海马田七煲鸽子
主料：鸡肉400克，海马1对，田七10克
辅料：冰糖5适量
1、首先将需要海马、田七材料准备好。
2、鸡肉切块去骨，放入炖盅里面。
3、往炖盅里面加入开水，将鸡肉烫一下后将开水倒掉。
4、倒完开水之后，将田七、海马、冰糖等材料一起放入炖盅里面。
5、然后加入适量的.水到炖盅里面。
6、加完水之后，将盖子盖上，开火炖3个小时就可以了。
7、时间到之后，就可以起锅享用了。
海马鸽子汤能长高吗
原料
乳鸽及干海马、海龙各1只，姜片、香葱、料酒各适量。
做法步骤：
1．将乳鸽洗净，待用，干海马、海龙各用沸水汆过，既可以去腥味，也可以去沙。
2．沙锅加水，将乳鸽、汆过的海龙、海马放入，加姜片、香葱、料酒适量。
3．起火煮40分钟，关火，即可根据每人不同的口味加适量的盐调味。
海马三七鸽子汤
配料：
海马：一对(不用太大，用药效较好的三斑海马)
田七：6克
鸡：一只
枸杞：20粒
红枣：5个
姜：2片
盐：适量
做法：
炖盅装6-7碗纯净水，加入少许米酒，将所有的材料放进炖盅内，隔水炖3小时左右加盐即可。
