固本堂阿胶糕虽然有着很高的营养价值，但是也不可以吃得太多，要适量吃才好。那么固本堂阿胶糕可以在晚上吃吗？固本堂阿胶糕晚上吃有什么好处呢？
固本堂阿胶糕可以晚上吃吗
晚上正常吃阿胶糕不会胖，但是过量食用会胖。阿胶糕是一种由核桃、红枣、枸杞、冰糖、阿胶、黑芝麻等制作的食物，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、热量很高，因此晚上过多食用会胖的。
固本堂阿胶糕晚上吃有什么好处
1、促进新血滋生：血液都是夜晚的时候生成速度更快，因此晚上食用阿胶糕的补血效果很好。
2、美容养颜：血液旺盛之后会促进皮肤的新陈代谢，还能促进黑色素的代谢，因此晚上吃阿胶糕可以美容养颜。
3、滋阴补气：晚上引起旺盛，滋阴效果很好，食用阿胶糕可以发挥其滋阴补气的作用。
阿胶糕不拉丝是不好吗
品质没那么好。阿胶糕是以新鲜驴皮为原材料加工制作而成的，而驴皮当中含有非常丰富的胶质成分，所以熬出来的阿胶糕往往会有润而长的拉丝，这也是阿胶糕品质的保证。 如果买回来的阿胶糕没有拉丝的话，很可能是由于制作阿胶糕的原材料比较劣质，或者是阿胶糕熬制的不够而导致的。但为了保证阿胶糕的口感以及营养价值，建议选择有拉丝状的比较好。
阿胶糕有点化了能不能吃
分情况而定。阿胶糕中含有大量的糖分、水分、脂肪以及蛋白质等，所以如果直接将阿胶糕放置在高温环境下的话，是非常容易融化变软的，但如果阿胶糕融化情况不严重，没有出现发酸发臭等有异味变质现象的话，都是可以继续食用的，只要将阿胶糕放冰箱冷藏保存一段时间就会重新凝固。 但如果阿胶糕长时间放置在室温下，融化比较严重，并且出现有异味情况的话，就说明阿胶糕很可能已经变质了，这种情况就不建议再继续食用。
