早餐怎么搭配？
早餐要吃蛋白质含量丰富的食品，如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等。
如果早餐没有富含蛋白质的食品，那么血液中葡萄糖浓度会很快下降，失去后劲。
也就是说还没到中午，葡萄糖就被消耗殆尽，所以，早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。
午餐怎么搭配？
要知道，一份健康午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说，能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容：
主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
蔬菜：以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。
肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等。
水果：最好是苹果，或者是其它应季水果。
坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
晚餐怎么搭配？
1、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
2、晚餐时间在7点之前最有益健康。
3、晚餐多吃素食，少吃荤食。
4、晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。
晚餐适合吃哪些食物？
1、茄汁蘑菇
材料：准备番茄酱、炸好的蘑菇、各种调料。
做法：
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅。
2、凉拌嫩豆腐
盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内。
准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、一小匙醋搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
