包菜能和鱼一起吃吗？鱼可以和包菜一起吃吗？

包菜口感脆嫩甘甜，烹炒尤为清爽，通常搭配的肉类一般有猪肉，像肉末包菜可以算是家常菜肴了，那么如果和鱼一起搭配呢？包菜能和鱼一起吃吗？鱼可以和包菜一起吃吗？

包菜能和鱼一起吃吗

可以同食。包菜虽然营养丰富，但是和荤食一起搭配食用会让营养更加丰富。包菜是可以和鱼一起食用的，它们之间不相克，一起食用没有不良的反应，蔬菜的清新和鱼肉的鲜美搭配着，味道很不错哦！看到包菜清新的绿色就会很有食欲，它的营养也是十分丰富的。包菜含有大量的维生素C，不是美容的佳品，还能增强人体的抵抗力、预防感冒，此外，包菜还含有丰富的叶酸，很适合孕妇和贫血的人食用，包菜还是胃溃疡患者、肥胖症患者和糖尿病患者理想的食物哦！鱼肉不仅味道鲜美，营养更是丰富。鱼肉中含有大量的优质蛋白，这种优质蛋白很容易被人体吸收，所以鱼肉是补身体的良好水产品。鱼肉中含的脂肪量较低，并且里面的脂肪酸可以帮助降血糖和保护心脏。鱼肉还含有多种矿物质，如钙、磷等，能防止骨质疏松。

包菜和大多数的食物都是可以一起吃的，但是它和黄瓜相克，它和黄瓜一起吃会阻碍维生素的吸收。包菜中含有大量的维生素C，经常吃包菜是能增强人体抵抗力的，但是黄瓜中却含有维生素C的分解酶，如果包菜和黄瓜一起吃的话，维生素C的分解酶就会将包菜中的维生素C分解掉，而不是被人体吸收，这就让包菜的营养价值大大降低了，所以，包菜和黄瓜最好不要一起食用。包菜除了不要和黄瓜一起食用外，还不能和苹果一起食用，苹果和包菜同食也会阻碍人体对维生素的吸收。

最近有研究显示，每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81％，经常吃富含Ω－3脂肪酸鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。研究人员称，鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静，从而为救助人员对病人进行治疗提供宝贵的时间。

鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。

经常吃鱼可降低血脂。经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。

鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养分。

鱼肉富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。

鱼同样含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，其中尤以含碘和磷居多。此外，鱼还可以提供相当丰富的维生素，如维生素A、B、C、D等，对身体都十分有益。维生素A保护视力，提高免疫力；维生素C具有养颜、解毒等效用；而维生素D则对骨骼的生长发育、钙的代起着重要作用。但在鱼中最为引人注目的要数它丰富的维生素B族了，维生素B3能将食物转化为能量；维生素B5能对抗压力；维生素B6能保持人体免疫系统的健康。

鱼肉还很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含高、结缔组织也较少，利用率高达96％。

每周吃一次鱼还可以保持我们大脑的敏锐，它可以使人们因年纪增大而导致的智力减退延缓3至4年。

鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处在生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。