现在社会，大多是快节奏的上班生活。一日三餐无规律，工作忙起来忘记吃饭、吃饭快、暴饮暴食或者喝酒饭局都有可能造成慢性胃炎的生成。那么，慢性胃炎不能吃什么食物？慢性胃炎应该注意什么？
慢性胃炎不能吃什么食物
一、过冷过烫食物
慢性胃炎对冷热相当敏感，因为过烫的食物会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物会导致胃黏膜收缩而缺血，不利于炎症消退。过热食物：热的饮料，汤水，开水，菜肴。过冷食物：冰淇淋，冰镇饮料，酒类，冰咖啡，刚从冰箱中取出的食物
二、生花生米
慢性胃炎患者消化功能降低，而生花生中所含的脂肪和蛋白质，未经过高温处理，体内的各种消化酶对它不产生作用，因而容易引起严重的消化不良，导致胃炎症状加重。
三、油腻荤腥食物
胃部感染炎症后，消化功能会降低，如果还吃一些油腻荤腥的食物，像肥肉，牛排，烤羊腿等，势必加重胃的负担，导致炎症加重。因此慢性胃炎患者应以清淡流质食物为宜，粥类食物是不错的选择。
四、鸡汤
鸡汤可以促进胃酸的分泌，因此慢性胃炎患者如果平时胃酸分泌过多，是不适宜喝鸡汤的。
五、豆制品
豆制品含有低聚糖，如水苏糖和棉籽糖，这些物质进入人体后，被肠道细菌发酵，会分解产生一些气体，引起肠鸣，腹胀，腹痛，打嗝等症，慢性胃炎患者食用容易刺激胃酸分泌，引起胃胀气，所以不能吃。
慢性胃炎注意事项
一、平时把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,减轻胃部负担为原则.
二、避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品,戒烟忌酒.注意饮食卫生,防止暴饮暴食.
三、少吃辛辣及粗糙的食物,少服对胃肠有刺激性的药物等.
四、先进食比较清淡的流质,半流质,如米汤,粥,新鲜果汁,逐渐增加一些蛋白质食物,但忌油腻,油炸食品,并且在开始进食宜少量,等胃肠道功能恢复后,才开始正常饮食,并注意休息.
怎样预防慢性胃炎
一、戒烟戒酒：烟草中有促使胃酸分泌增加的有害成分，会刺激胃粘膜，而过量吸烟则会引起胆汁反流。而酒中有促使胃粘膜充血、水肿糜烂的成分，长期过量饮酒使慢性胃炎疾病发生率增高。
二、对损伤胃粘膜疾病的药物要慎用：很多药物对胃粘膜都存在损伤，胃粘膜损伤会引起慢性胃炎或溃疡，所以患者在使用药物时应遵循医生的嘱咐来用药。
三、积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽进胃导致慢性胃炎。
四、尽可能避免食用辛辣等刺激性食物。在饮食时应遵循细嚼慢咽的原则，这样有利于消化和削减胃部的刺激。
五、愉快的精神面貌：过度紧张和抑郁会造成幽门括约功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。
胃炎虽不是严重的大病，但不积极正确对待，则亦会病变其他严重疾病。在这里提醒广大患有胃炎疾病的朋友一定要重视起自己的身体健康。
