不能混着水果一起吃、不能再和啤酒一起吃、过敏体质不宜食用等。
吃虾的注意事项1
油焖大虾的做法
材料海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。
2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。
大虾的营养价值
保护心血管
虾中是含有很丰富的镁元素的，人体也需要大量的镁元素，镁元素能很好的保护我们的心脏。吃虾的时候还能起到很好的调节作用，对于心血管的健康也起到很好的保护作用。吃虾能降低体内胆固醇的含量，这对于动脉硬化的预防也是有很好的作用的，还能很好的预防心肌梗死。
补气健胃
吃虾的时候我们还要注意，其实虾有很高的药用价值，所以经常吃虾具有很好的补气健胃的'作用。男性朋友吃虾也有很多的好处，尤其是壮阳补精。同时，经常吃虾还有很好的强身延寿的作用，所以经常吃虾对身体还是有大的好处的。
通乳
同时我们选择吃大虾还会发现，实际上在大虾的通乳作用是很强的，并且在大虾中还是富含磷、钙等微量元素的，所以说这些物质是可以对小儿以及孕妇有补益功效的，是非常健康的滋补美味。
吃虾要注意什么
水果
吃虾的时候一定要记住，不能混着水果一起吃。虾中含有很多的营养元素，其中蛋白质、钙和磷元素的含量是很高的，如果和鞣酸含量比较高的食物一起食用的时候会降低虾的营养价值。还有可能出现消化不良、恶心、头晕、腹痛等等的症状，所以吃虾的时候一定要注意。
吃虾的注意事项2
吃虾禁忌
1、虾不能和柿子、茶水等鞣酸含量较高的食物一起吃，也不能和草酸含量、嘌呤含量较高的食物一起吃，虾也不能和苦瓜一起吃。
2、虾是一种比较常见的海鲜，里面有丰富的蛋白质和钙元素，和柿子、茶水等鞣酸含量较高的食物一起吃很有可能会发生反应形成鞣酸蛋白，从而引起消化不良。
3、虾肉里面的钙元素会和菠菜、香蕉等草酸含量较高的食物里面的草酸发生反应，形成草酸钙沉淀，严重的话会诱发泌尿系统结石。
4、虾属于海鲜产品，里面的嘌呤含量比较高，不能再和啤酒、动物内脏等嘌呤含量较高的食物一起吃，否则会导致体内的血尿酸升高，增加痛风的患病几率。
5、虾和苦瓜一起吃很有可能会发生中毒。
6、虾里面的蛋白质含量比较高，不要一次性吃得太多，否则会引起消化不良。
吃北极虾的.注意事项
1、过敏体质不宜食用
对于一般人群来说，适当的吃一些北极虾确实具有很好的滋补作用，因为在北极虾中的营养很充足，可以满足人体所需，能够起到提高免疫力的作用，但是对于一些特殊体质的人群来说就要注意了，尤其是对于过敏体质的人来说，吃北极虾是需要慎重的，很多人吃了北极虾以后会有过敏反应，那么像这类人群是需要忌口的。
2、北极虾不能生吃
北极虾是需要进行煮熟煮透后才能吃的，这在平时一定要注意，如果北极虾没有煮熟的话是不可以吃的，很多人比较喜欢生吃虾子，但是北极虾是不可以生吃的，如果生吃北极虾的话，那么会造成自己的肠道受到刺激，影响到正常的消化，还会带来一些不良的反应出现，因此北极虾是不能生吃的。
3、北极虾不能和樱桃同食
北极虾和樱桃是不能同时食用的，这在平时要格外小心，千万不要将这两种食材放在一起吃，否则的话会容易造成中毒反应出现，除了不能和樱桃一起吃以外，北极虾还不能和番茄、和果汁、西瓜等食物一起吃，否则的话会严重影响到自己的身体健康状况，会容易造成腹痛腹泻，恶心呕吐的情况出现。
北极虾的食用注意事项是需要大家重视的，正确的吃北极虾才很重要，关于吃北极虾的注意事项，希望大家都能够铭记在心，讲究正确的方法才能够确保健康。
吃虾的注意事项3
吃基围虾的注意事项
1、食用基围虾是不能服用维生素C
想必大家都知道，在基围虾中含有的维生素物质是很丰富的，所以我们在吃基围虾的时候，就不能再服用维生素c，因为如果在吃基围虾时服用一些维生素c的话，那么对于我们的健康会造成很大的损伤，基围虾中的营养和维生素c结合到一起会产生一些化学反应对于健康是不利的，严重的还有可能会引起中毒。
2、过敏体质不宜食用
基围虾营养价值虽然高，但并不是所有的人都适合食用基围虾的。因为基围虾是属于寒性的，对于一些过敏体质的人群来说，应该要尽量不要吃基围虾，因为过敏体质的`人吃了基围虾可能会造成过敏反应，而且也有可能会诱发其他的一些病症出现，因为基围虾也是属于发物的一种，所以过敏体质的人群在平时尽量不要吃基围虾。
3、吃基围虾不能和啤酒
大家在吃基围虾的时候也要注意，不要喝啤酒，虽然一边吃基围虾一边喝啤酒很爽，但是这种吃法是非常错误的，对于健康是十分不利的，特别是对于一些中老年朋友来说，如果一边吃基围虾一边喝啤酒的话，很容易造成痛风的情况出现，因此我们在吃基围虾的时候一定要避免喝啤酒，否则对自身健康会有影响。
基围虾的营养和口味确实都受人们的青睐，但是吃基围虾的注意事项也是不容疏忽的，如果不注意的话，那么对自身健康可能会造成一些不利的影响，希望本文的讲解能对大家有用。
